Рецепт смачних і корисних цукатів з апельсинових шкірок — більше їх не викидаю

Пропонуємо приготувати неймовірні смачні і корисні цукати з апельсинових шкірок, які особливо сильно любить малеча.

Таку страву можна їсти як самостійно, так і додавати до будь-якої випічки. Цукати нададуть неймовірного аромату та смаку.

Рецепт цукатів із апельсинових шкірок

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 3 апельсина
  • Лимонна кислота
  • 250 міліграм пітної води для сиропу
  • 250 грамів цукрової пудри
Смачний рецепт цукатів з апельсинової шкірки
Смачний рецепт цукатів з апельсинової шкірки 

У першу чергу слід ретельно промити апельсин. Очистіть його та наріжте шкірку на невеликі смужки. Перекладіть у невелику каструлю і залийте їх водою. Поставте на плиту і готуйте протягом 5-7 хвилин. Потім злийте воду і промийте шкірку під звичайною холодною водою. Перекладіть назад в каструлю і знову залийте водою. Продовжуйте готувати на маленькому вогні. Після цього повторіть таку ж процедуру ще раз, але зараз додайте одну чайну ложку солі.

Потім дістаньте цукати і викладіть на паперові полотенце, щоб стік лишній жир.

Воду для сиропу з’єднайте з цукром і повністю розчиніть його. Перекладіть сюди апельсинові шкірки і продовжуйте готувати ще годину. Коли сироп майже википить, додайте трішки лимонної кислоти.

Після цього прекладіть цукати на сито і почекайте, поки зайва рідина стече. Потім візьміть деко для запікання і застеліть пергаментом. Викладіть цукати і відправте в духовку на 15-25 хвилин при 150 градусах.

Підсушені цукати обваляйте в цукровій пудрі і перекладіть в скляну банку. Смаколики слід зберігати в прохолодному місці.

Смачного!

Схожі статті

Додайте це в тісто – і вергуни вийдуть незрівнянними. Рецепт домашньої випічки на сметані за 25 хвилин

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування традиційних українських вергунів. Це прості в приготуванні солодощі, що не потребують багато часу та сил.

Як зі склянки ряжанки приготувати найсмачніший і найніжніший десерт: низькокалорійні ласощі без випічки

Пропонуємо до вашої уваги ніжний десерт з ряжанки, що буквально тане у роті. Такий низькокалорійний пудинг аж ніяк не зашкодить фігурі, але принесе неабияку насолоду.

Шоколадний торт Брауні буде на столі за 20 хвилин: швидкий рецепт на сковороді без замішування тіста

Пропонуємо до вашої уваги рецепт швидкого десерту, що сподобається як малим, так і дорослим. Процес приготування не потребує багато часу та сил, а результат вас неодмінно вразить.

Ідеальний шоколадний бісквіт готується всього з 4-х інгредієнтів: зробите його швидко та з’їсте за секунди

Бісквіт — це базова випічка, яка споживається як самостійний десерт, а також використовується для приготування неймовірної кількості кулінарних витворів.

Солодка насолода: приготуйте шоколадний рулет з вершково-сирним кремом і печивом Орео – рецепт для вас

Відкрийте для себе секрет приготування незвичного десерту, який неодмінно приверне увагу всіх гостей вашого столу. Простий та ніжний рулет з вершковим сиром та печивом вражає своїм смаком.

Простий тортик, нічим не гірший за магазинний: рецепт домашньої смакоти, яку можна приготувати без духовки

Шикарний торт, який вразить всіх й навіть духовку вмикати не потрібно буде. Легкий, гарний та дуже смачний десерт. Такий не соромно поставити на святковий стіл.