І дуже не хочеться усе це викидати. Адже у накритий стіл вкладено чимало зусиль та старання. Що вже казати про чималий бюджет!
Адже зараз продукти зовсім не дешевшають, а лише дорожчають. Цьогоріч українцям було важче накрити хороший новорічний стіл.
Але все ж таки ми любимо своїх рідних, завжди хочемо порадувати сім’ю, і готові попрацювати над організацією якісного сімейного свята. А воно завжди включає хороше меню.
Тим не менш, є хитрощі, до яких завжди можна вдатися, якщо залишилося занадто багато страв. І тим паче, якщо деякі з них навіть не чіпали.
Для приготування цієї закуски нам знадобиться оселедець під шубою. А далі справа всього за декількома невеличкими операціями, і буквально за декілька хвилин у вас буде готова нова страва, якою ви зможете насолоджуватися наступні декілька днів.
Інгредієнти
- Салат — залишки
- Буряк — ½ шт.
- Оселедець — 1 штука
- Цибуля — 1 штука
- Куряче яйце — 1 штука
- Майонез — 1 чайна ложка
Як приготувати смачну закуску із залишків салату
Для початку необхідно відварити буряк, а також куряче яйце. Куряче яйце подрібнюємо, буряк натираємо на тертушці, подрібнюємо цибулю.
Оселедець ділимо на невеликі шматочки. Якщо є кістки, обов’язково їх дістаємо. Далі відправляємо усі продукти разом із салатом у блендер. Додаємо декілька ложок майонезу. Ставимо в холодильник.
Сміливо викладайте таку закуску на сухарики, шматочки батону, підсмажений хліб, тости.
Якщо ви хочете вийти із завантаженого новорічного меню, то майонез можна сміливо замінити на низький жирності еквівалент продукту. Його зазвичай називають майонез ним соусом, так як він набагато дієтичніший.