Оригінальний салат з буряка, апетитно поєднаного із крабовими паличками, твердим сиром та яйцями — здивує вас своєю яскравістю і насиченим смаком. В приготуванні ця страва проста і сподобається навіть дітям.
Ось які інгредієнти потрібні для салату “Рожевий Фламінго”:
- буряк: 500 г;
- крабові палички: 1 велика пачка;
- часник: 2 зубчики;
- сіль та спеції — за смаком;
- сир твердий: 50 г;
- петрушка для прикрашання;
- майонез для заправки.
Рецепт салату Рожевий Фламінго
Відварюємо до готовності буряк. Якщо хочете отримати більш насичений смак салату і максимум користі — запечіть овоч в духовці, попередньо огорнувши його фольгою.
Наступний крок до смачного салату — зварити курячі яйця, охолодити їх та почистити від шкаралупи.
Почищений буряк, яйця та сир натираємо на крупній тертці. Зубчики часнику пропускаємо через прес і додаємо до них. Дрібно нарізані крабові палички теж відправляємо до решти інгредієнтів.
Бурякова феєрія смаку майже готова. Залишилось лише заправити салат “Рожевий Фламінго” майонезом, сіллю та спеціями за смаком. За бажанням прикрасьте страву зверху свіжою зеленню ( подрібненою або цілою). Подавайте до столу і смакуйте із задоволенням!
Салати з буряка стають потужним джерелом вітамінів та покращують роботу багатьох систем та органів. Яскравий овоч — не тільки смачний, а ще й приносить користь і серцево-судинній системі, і печінці (бо сприяє її очищенню), і кишечнику.
Високий вміст клітковини в складі буряка перешкоджатиме появі закрепів, а ще надасть відчуття ситості на довгий час. Вживати буряк особливо корисно тим, хто сидить на дієтах і хоче безпечно знизити масу тіла та залишатись здоровим.