Саме тому ви точно можете розраховувати на те, що ваші близькі та рідні високо оцінять дану страву.
Цей салат навіть подають у ресторанах. За складом він дуже легкий, з хорошим вмістом білка, при цьому ситний та має виразний смак. Ідеально підходить не тільки на свята, але і на кожен день. Все лише залежить від вашого підходу та вподобань.
У рецепті використовується консервована квасоля, адже в іншому випадку вам доведеться добре поводитися з нею на кухні. Придбано квасолю використовувати набагато вигідніше у плані економії часу. Але ви можете замаринувати її самостійно.
Для цього її потрібно спочатку залишити у воді на ніч, потім відварити у солоній воді, після чого внести 1 столову ложку оцту, і 1 столову ложку олії.
Інгредієнти
- Куряче філе – 1 шт
- Квасоля червона (консервована) – 1 банка
- Цибуля червона – 1 шт
- Огірки мариновані – 3 шт
- Гранат – 1 шт
- Зелень — 1 пучок
- Сіль — за смаком
- Чорний мелений перець — за смаком
- Сметана — 4 столових ложки
- Горіхи — 2 столових ложки
Як приготувати смачний салат на 8 Березня
Для початку поставте відварюватися куряче філе. Червону цибулю необхідно подрібнити і змішати із зернами гранату та подрібненою зеленню.
Також додаємо мариновані огірки, обсмажені волоські горіхи. Додаємо квасолю без зайвої вологи, для чого її спочатку необхідно відкинути на друшляк та дати їй просушитися.
Наостанок вносимо подрібнене куряче філе, все добре перемішуємо та додаємо сметану.
Якщо хочеться додати цьому салату жирності, то можна сміливо внести 100 г твердого сиру у вигляді кубиків або натерти його на дрібній тертушці.
Перед подачею обов’язково ставимо в холодильник на декілька годин.