Вечеря за 15 хвилин: рецепт соковитих курячих котлет без м’ясорубки – готуються легко і з задоволенням

Соковиті курячі котлети за 15 хвилин – ідеальний варіант вечері, коли повертаєшся з роботи додому ввечорі і довго стояти біля плити бажання зовсім немає. Пропонуємо перевірений рецепт котлет з курячого м'яса, для приготування яких не знадобиться навіть м'ясорубка.

М’ясо курки готується швидко, це і є головний секрет приготування смачних курячих котлет. До того ж вони не потребують якогось конкретного гарніру – підійде будь-який.

Список інгредієнтів

Щоб приготувати соковиті курячі котлети без м’ясорубки за лічені хвилини, нам знадобляться такі продукти:

  • 500 грамів курячого філе;
  • 1 куряче яйце;
  • 1 середня цибулина;
  • 2-3 столові ложки майонезу;
  • 2 столові ложки крохмалю;
  • 100 грамів твердого сиру;
  • рослинна олія;
  • сіль, перець, зелень за смаком, також добре смакує сушений часник.

Покроковий рецепт курячих котлет за 15 хвилин

Подрібнюємо м’ясо до стану фаршу. Окремо натираємо на середній тертці сир, нарізаємо кріп та цибулю. Додаємо до фаршу сир, цибулю, зелень, яйця, крохмаль і майонез. Перемішуємо. Солимо, перчимо, приправляємо іншими улюбленими приправами. Долонями вибиваємо фарш. Це необхідно для того, щоб котлети вийшли більш пружними і не розвалювалися.

Рецепт курячих котлет без м'ясорубки
Рецепт курячих котлет без м’ясорубки

Нагріваємо олію на сковорідці і лише на розігріту починаємо викладати наші котлетки. Швидше робити це ложкою. Обсмажуємо з обох сторін по 3-4 хвилини до появи золотавої скоринки. Вогонь не має бути занадто великим, щоб котлети встигали пропікатися всередині. Подаємо до столу гарячими з гарніром (картопляне пюре, гречка, рис, макарони) або овочевим салатом.

Рецепт курячих котлет без м'ясорубки
Рецепт курячих котлет без м’ясорубки

Курячі котлети без м’ясорубки виходять дуже соковитими, ніжними. Рецепт незамінний, якщо приготувати вечерю треба швидко, смачно і без зайвої метушні. Особливо стане в нагоді буденними вечорами, коли не вистачає сил після трудового дня на довге порання біля плити.

реклама

Поділіться статтею

Молоду дружину Віктора Павліка довели

Молоду дружину Віктора Павліка довели: стала пацієнткою центру психічного здоров’я і ходить по лікарях

Молода дружина Віктора Павліка Катя переживає не найлегший період у своєму житті. Дівчина раптом дізналася, що в неї є набагато більше ворогів, ніж вона вважала. Зараз зіркова обраниця активно співпрацює з поліцією, щоб знайти винуватців її бід та змусити їх відповісти за скоєне.
Зірка

Зірка “Сніданку з 1+1” Людмила Барбір святкує 39-й день народження: як Руслан Сенічкін привітав свою Люсю?

Відома українська телеведуча, зірка плюсів Людмила Барбір святкує свій 39-й день народження. У цей особливий день поруч зі знаменитістю опинилися не тільки друзі та рідні, але її колеги, які засипали її привітаннями, компліментами та щирими побажаннями щасливого майбутнього.
Світлана Лобода

Світлана Лобода привітала бабусю з 85-річчям: щаслива онучка впала на коліна перед іменинницею

Співачка Світлана Лобода привітала з днем народження свою бабусю. Сьогодні пані Марія, або як лагідно її називають донька та онучки Наша Маша, відсвяткувала свій 85 день народження. На честь ювілею мама артистки показала чуттєві сімейні знімки, на яких Світлана обіймає бабусю.
Юрій Нікітін живе за рахунок Ольги Горбачової

Юрій Нікітін живе за рахунок Олі Горбачової: ведуча зізналася, чому вимушена терпіти нахлібника в себе вдома

Популярна українська співачка Ольга Горбачова вперше зізналася, що її чоловік, музичний продюсер Юрій Нікітін живе за її рахунок. Ба більше, такий порядок у них був прийнятий з самого початку. Як так сталося, що артистка вимушена самотужки купувати житло та забезпечувати сім'ю, дізнайтеся у нашій статті.
Ольга Фреймут

Оля Фреймут показала, як підросла її донька від Сергія Притули: красуня Злата взагалі не схожа на маму

Ведуча Оля Фреймут поділилася фотографією зі старшою донькою Златою. Дівчинку теледіва народила від першого чоловіка-англійця, з яким познайомилася під час роботи в Лондоні. Зіркова донька зараз активно веде особистий блог, займається танцями і шукає свою майбутню професію.

Популярне

Останні новини