Почастувати в свято рідних та друзів завжди хочеться так, щоб здивувати всіх незвичайними стравами, гарними та смачними. Але, водночас, бажано не витрачати на їхнє приготування багато часу та сил, щоб і самому насолодитися столом.
Рецепти салатів на святковий стіл — обов’язкова частина меню будь-якого свята. Слід заздалегідь підібрати рецепт одного-двох простих і смачних салатів, які стануть приємною окрасою столу, розбудять цікавість гостей та захоплять усіх своїм смаком.
Навіть звичайний, але улюблений салат може стати надзвичайно святковим, якщо придумати оригінальну форму подачі: прикрасити поверхню свіжою зеленню, сирним покривалом, забавними фігурками з овочів і фруктів. Головне все робити з гарним настроєм та використовувати тільки свіжі продукти.
Не бійтеся експериментувати. Якщо раптом сподобався рецепт смачного салату, але якогось інгредієнта бракує, не засмучуйтесь. Виявіть деяку фантазію і гармонійно замініть один продукт іншим, схожим.
Інгредієнти
- Консервована кукурудза — 1 банка
- Печериці — 250 грамів
- Курятина — 450 грамів
- Свіжі огірки — 250 грамів
- Курячі яйця — 4 штуки
- Сіль — за смаком
- Мелений перець — за смаком
- Зелень — за смаком
- Сметана — за смаком
- Гірчиця — за смаком
Рецепт приготування салату
Для початку необхідно відварити куряче філе з сіллю, перцем та лавровим листом. Після цього дістаємо м’ясо та подрібнюємо його на волокна.
Тим часом печериці миємо та випікаємо. Після чого овочі подрібнюємо та додаємо до курячого філе. Курячі яйця від варюємо, чистимо та подрібнюємо. Їх також вносимо до маси.
Консервовану кукурудзу позбавляємо від води і додаємо в миску. Свіжі огірки нарізаємо соломкою і вносимо до салату. Усе добре солимо, перчимо та додаємо спеції на смак. Також вносимо зелень, але обирайте ту, яка добре поєднується з інгредієнтами. Сметану та гірчицю змішуємо між собою та заправляємо салат. Салат відправляємо у холодильник на декілька годин перед подачею.
Для святкового столу салат можна прикрасити, або не перемішувати його і робити шарами у формі для випікання. Тоді здивувати гостей у вас обов’язково вийде.