Сніданок без клопоту, навіть м’яса не треба. Найсмачніший рецепт із кабачків, який тільки можна собі уявити

Зробити смачний сніданок буває не так просто, особливо, коли часу обмаль, а фантазія починає відверто підводити господиню. Втім, існують такі рецепти, якими не всі готові ділитися.

Несолодкі коржики у багатьох країнах світу прийнято подавати замість хліба. Для їх приготування використовують не тільки пшеничне борошно, але й житнє, вівсяне, гречане і навіть горохове, що особливо важливо для тих, хто хоче зберегти фігуру і побоюється їсти багато борошняного.

Існує безліч рецептів коржиків, приготованих зі звичайного прісного тіста або дріжджового. У таке тісто додають ягоди, фрукти, сир та різні спеції.

Коржики з прісного тіста можна приготувати за лічені хвилини в духовці або на сковорідці, вони надовго залишаються свіжими і є гарною заміною хліба. А ось для приготування дріжджових коржів тісто необхідно розділити на частини, потім сформувати з нього коржі потрібного розміру і спекти. Їсти їх треба гарячими, змастивши вершковим маслом. Про всі тонкощі та премудрості приготування цього виду випічки докладніше завжди можна дізнатися в мережі.

Літній сезон вже закінчився, а у господинь залишилися кабачки, які вони будуть використовувати у повсякденному харчуванні. Якщо виникає проблема того, як використати даний овоч, аби він не зіпсувався і не залишився не використаним, варто ознайомитися з рецептом приготування коржиків з нього.

Примітно, що ви можете їх їсти як окремо зі сметаною чи майонезом, так і загортати в них начинку — буде однаково смачно. А ще вони будуть доволі корисними для вашої фігури, а також забезпечать енергією на першу половину дня.

Інгредієнти

  • Кабачки – 1 кг
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Яйця – 1 шт.
  • Борошно – 6 ст.
  • Сіль

Як приготувати смачні коржики

Овочі вимити, натерти на тертці разом із шкіркою, зайву рідину злити. Додати сире куряче яйце.

Рецепт коржів з кабачків на сніданок 

Нарізати цибулю, ввести в основну масу разом з борошном. Додати на смак сіль. Тісто замісити.

Змастити маслом лист, викласти коржики і помістити в духову шафу. Час випікання – від 15 до 20 хвилин.

Кефірні коржики із зеленню та подвійним сиром
Коржики із кабачком та зеленню

Окремо до страви подати сметану із зеленню.

Схожі статті

Один простий трюк на плиті, який допоможе зварити розсипчасту кашу: гречку, пшонку, рис

Як так виходить, що деякі господині вміють готувати кашу і вона виходить неймовірною, а у когось виходить доволі посередня страва. Вся справа в одному секреті!

“Базарні” пиріжки: той самий легендарний рецепт! Дійсно найкраще тісто – не можу забути смак

"Базарні" пиріжки давно прославилися серед споживачів. І навіть гурмани їх обожнюють. Пропонуємо той самий легендарний рецепт! Дійсно найкраще тісто.

Додайте цей 1 інгредієнт: як зробити деруни ідеально хрусткими – вам потрібен лимонний сік

Часто при приготуванні дерунів темніє картопля, і господині засмучуються, адже страва втрачає свій прекрасний вигляд, але є одне "але" - який секретний інгредієнт слід додати до страви?

Зробіть це перед тим, як залити водою, – і гречка вийде розсипчастою і смачною. Секретний трюк

Як зробити гречану кашу не просто ароматною, але і смачною і розсипчастою? Коли ви дізнаєтеся цей лайфхак, ви будете готувати її лише цим способом.

Як правильно варити броколі та зробити з нього пюре: надійний спосіб, що підійде для всіх

Пюре з броколі має ніжну консистенцію, а його смак можна регулювати за допомогою спецій. Це відмінний вибір, щоб насолодитися здоровою і смачною стравою, що ідеально підходить для гарніру.

Як правильно розморожувати м’ясо, щоб воно залишалося соковитим і смачним: 2 правила

Що може бути простішим за розморожування м'яса? Але виявляється, що навіть це можна зробити неправильно. І в результаті замість смачної їжі отримаєте посередню страву.