Святкове меню включає кількість різновидів страта. Хтось віддає перевагу давно знайомим культовим салатам та закускам, хтось навпаки намагається знайти щось нове, чим можна дійсно здивувати своїх гостей.
А з часом вони стали набагато прискіпливіші, адже хтось відмовляється від м’яса, хтось активно береже свою фігуру, а хтось звик до ресторанного меню. Вгодити абсолютно всім майже нереально, але все ж таки можна спробувати це зробити.
Асортимент продуктів у супермаркетах стає набагато ширшим, а отже і можливість потішити компанію чимось абсолютно новим, зі свіжим поглядом, не є проблемою. Але експерименти також можуть влетіти в копієчку. Ми пропонуємо вам спробувати неймовірний салат з мандаринами, хамоном та англійським сиром, який вразить палітрою смаків, а також стане популярним на вашому столі.
Звісно, велику роль буде відігравати заправка, яку ви використаєте наприкінці. Хоча мандарини нададуть приємної Кислинки та соковитості, м’ясо подарує дивовижний аромат, а сир ніжності, усе це все одно необхідно заправити. І в даному випадку ми відмовляємося від майонезів, соєвих соусів чи сметани.
Вам дійсно вдасться здивувати усіх, хто спробує дану страву, адже вона ні на що не схожа, дуже корисна і має велику кількість відтінків.
Інгредієнти
- 2 мандаринки
- рукола
- 100 г хамону
- адигейський сир
- насіння
- кленовий сироп
- оливкова олія
- соєвий соус
Рецепт приготування салату з мандаринами та адигейським сиром
Викласти листя на тарілку, нарізати кільцями мандарини, викласти хамон і обсмажити адигейський сир на сковороді без масла до золотистого кольору.
Викласти сир на тарілку і полити соусом. Перед подачею краще відправити салат на декілька годин холодильник, але перед цим краще його не заправляти.
За бажанням можна прикрасити маслинами, сухариками, тертим сиром або навіть виноградом.
