Новий день – новий сніданок: ідея рецепту, який можна міняти як вам заманеться. 10 хвилин на приготування

З ранку найменше часу хочеться витрачати на приготування сніданку. У кожної господині свої уподобання – хтось смажить сирники, хтось запарює вівсянку, але найчастіше готують омлет.

Омлет на сніданок – це найлегша і найшвидша страва. Він дуже універсальний і ніколи не набридає, а все тому, що його можна готувати з різними начинками. Наприклад, з овочами та зеленню, з будь-яким твердим сиром, молочною ковбасою, відвареним курячим філе. Один з найпопулярніших варіантів – у поєднанні з легким сирним сиром та помідорами. Метод приготування читай далі у рецепті.

Інгредієнти:

  • Яйця – 4 шт.
  • Помідори Черрі – 50 г
  • М’який сир – 50 г
  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Вершкове масло – 20 г
  • Свіжа петрушка
  • Сіль та перець за смаком

Приготування:

Нарізаємо помідори чері часточками, свіжу петрушку також дрібно подрібнюємо.

У глибоку миску вбиваємо 4 яйця. Додаємо молоко, сіль та перець за смаком. Все добре збиваємо за допомогою віночка або просто вилкою до утворення однорідної маси.

Новий день – новий сніданок: ідея рецепту, який можна міняти як вам заманеться
Новий день – новий сніданок: ідея рецепту, який можна міняти як вам заманеться

Сковороду нагріваємо на середньому вогні. Додаємо вершкове масло, а потім петрушку. Обсмажуємо 1 хвилину.

Потім наливаємо в сковорідку збиті яйця. Через 20 секунд, коли омлет почне схоплюватись (ви побачите, коли з’являться бульбашки), зменшуємо вогонь до мінімального і починаємо лопаткою по колу зібрати омлет від краю до середини так, щоб яйця стікали по краях.

Новий день – новий сніданок: ідея рецепту, який можна міняти як вам заманеться
Новий день – новий сніданок: ідея рецепту, який можна міняти як вам заманеться

На одну половину кладемо начинку – м’який сир та помідори Черрі. Потім дуже акуратно не кваплячись за допомогою лопатки складаємо омлет навпіл. У такому стані готуємо ще одну хвилину на мінімальному вогні.

Потім перекладаємо на тарілку і можна подавати.

Новий день – новий сніданок: ідея рецепту, який можна міняти як вам заманеться
Новий день – новий сніданок: ідея рецепту, який можна міняти як вам заманеться

Начинка для омлету може бути різною. Ось кілька варіантів – помідори та болгарський перець, молочна ковбаса чи сосиски приправлені кетчупом, твердий сир, відварена куряча грудка тощо. Щодня – новий сніданок.

Схожі статті

Без м’яса, а такі смачні! Пісні голубці з рисом по-буковинськи – родина уплітає їх швидше, ніж класичні

Сьогодні ми розкриємо вам секрет приготування нереально смачних, пісних голубців за старовинним буковинським рецептом. Ця страва аніскілечки не поступається класичному варіанту з м'ясом.

Весняний вітамінний салат “Їм та худну”: мінімум простих інгредієнтів, але максимум смаку і користі. Рецепт

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування яскравого, соковитого та хрумкого салатика. Завдяки цій диво-страві ви будете відчувати насиченість та заряд енергії протягом дня.

Смачна вечеря всього за 15 хвилин. Паста з мʼясом у вершковому соусі: безпрограшний варіант для всієї родини

Італійська паста — легенда кулінарія в усьому світі, її подають навіть у найскромніших кафе, і вона заслуговує свою славу повністю. Але як же приготувати її дійсно смачно?

Модний салат “Ширазі”: весняна новинка, що освіжає. І чому я раніше не знала про цю салатну смакоту?

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування смачного та яскравого салату "Ширазі", що неодмінно стане родзинкою вашого весняного столу. "Ширазі" стане ідеальною закускою до м'яса.