Ніжний вершковий смак: готуємо смачний суп з плавленим сиром та курячим мʼясом – бюджетно та ситно для родини

Для хорошого настрою та вдалого дня необхідно подбати про ситне харчування для всієї родини, тому ми підготували простий покроковий рецепт ніжного курячого супу з плавленим сиром, який стане вашим фаворитом.

Справжня господиня кожного дня намагається дивувати своїх рідних простими, але водночас насиченими смаками стравами, які здивують її рідних. Ми підготували найпростіший рецепт ніжного вершкового супу, який подарує не тільки смакове задоволення, а у добре втамує голод.

В результаті вийде поживна страва зі смачним сирним смаком та курячим м’ясом, а для його варіння не знадобиться багато часу та витрачених сил.

Для приготування нам знадобляться:

  • 300 г курячого м’яса;
  • 1 цибулина середнього розміру;
  • 1 морквина;
  • 500 г картоплі;
  • 2 вершкові плавлені сирки по 90 г;
  • олія для смаження;
  • сіль, перець, зелень за смаковими уподобаннями.

Спосіб приготування:

  1. Промиваємо м’ясо та ставимо варитися в каструлі приблизно на 20 хвилин та збираємо піну, яка утворюватиметься при готуванні.
  2. Чистимо та нарізаємо овочі: картоплю кубиками більшого розміру, моркву – меншого, цибулю – дещо дрібніше.
  3. До курки в каструлю додаємо картоплю ще на 20 хвилин. Паралельно обсмажуємо на сковорідці спочатку моркву до невеличкої засмаги, потім до моркви кладемо цибулю, добре все помішуємо та смажимо до золотистого кольору, орієнтуючись на цибулю.

    Готуємо смачний суп з плавленим сиром та курячим мʼясом
  4. Натираємо плавлені сири на великій тертці. Якщо картопля вже готова можна відправляти до місткості каструлі овочі та сирки, постійно їх помішуючи. За власним бажанням можете попередньо дістати м’ясо з каструлі, відділити його від кісточок і кинути назад до супу.
  5. Страву з плавленими сирками доводимо до кипіння, солимо, беремо всі спеції до смаку, додаємо зелень для аромату та на ще маленькому вогні тримаємо супчик на плині приблизно 10 хв. Він має настоятися, а сирки повністю розплавитися.

    Смачний суп з плавленим сиром та курячим мʼясом
  6. До речі, варто обирати сирки трішки дорожчого сегменту, адже такі неякісні продукти в гарячій страві не розтануть. Можна розпочинати дегустацію, коли супчик трішки схолоне та наповниться повним вершковим смаком. Смачного!

Схожі статті

Осінній шарм на кухні: порадувати родину в жовтні можна запеченим гарбузом із м’ясною та цибулевою начинкою

Гарбузи є неофіційним символом осені в багатьох країнах світу, у тому числі і в Україні. Приготувати його можна в духовці навіть цілим та ще й з м'ясною начинкою.

Суп, який ти захочеш їсти хоч щодня! Улюблений “Розсольник” такий смачний, що готується по 5 разів на місяць

Простий рецепт солянки від якого будуть в захваті всі можна приготувати самим вдома. Для цього потрібно чимало м'ясних виробів, але розібратися що і до чого, зможе кожен!

Як приготувати полтавський капусняк: зірка “МастерШеф” поділилася унікальним рецептом. Дуже просто та смачно

Учасник одного із сезонів "МастерШеф" Самвел Адамян поділився унікальним рецептом капусняка, який традиційно готують у Полтавській області.

Давно дізналася рецепт у подруги та з задоволенням готую по сей день: вершково-сирний суп з печерицями

Дуже ситний, ароматний, із приємною текстурою супчик неодмінно порадує вас своїм ніжним смаком. Адже гриби та вершки – це ідеальне поєднання.

Недорогий, але від цього не менш смачний і ситний супчик лише з трьох інгредієнтів: виходить дуже бюджетно

Зазвичай приготування супів вимагає використання великої кількості інгредієнтів, але тільки не в цьому випадку. Пропонуємо до вашої уваги рецепт неймовірного обіду.

Сирний суп з лососем: рецепт найкориснішої страви для всієї родини — дуже ніжно і неймовірно красиво

Вершковий фінський суп з лососем Лохікейтто - ідеальний та дуже швидкий варіант для Вашого обіду. Ситний, має величезну кількість корисних речовин і до того ж лікувальний.