Субота, 6 Березня, 2021

Вареники з вишнею на Різдво – традиційна страва на святковий стіл за бабусиним рецептом

Пропонуємо приготувати вареники з вишнею на різдвяний стіл, яка обов'язково сподобається вашим рідним і близьким.

Рецепт вареників з вишнею на Різдво

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 200 міліграм кефіру
  • 1 яйце
  • 350 грамів борошна
  • 1 столові ложки рослинної олії
  • 0.5 чайні ложки пів солі і пів чайної ложки соди

Для начинки вам знадобиться:

  • 500 грамів вишні
  • 0,5 чайні ложки кориці
  • 4 столові ложки цукру
  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю

Рецепт вареників з вишнею на Різдво
Рецепт вареників з вишнею на Різдво

У першу чергу приготуйте тісто. Для цього перекладіть у ємність яйце, кефір, сіль, соду та рослинну олію. Потім поетапно додайте борошно і замішуйте тісто. Коли воно вже стане досить щільним, почніть замішувати тісто руками. Тісто можна вважати готовим, коли воно перестає липнути до рук. Загорніть його харчовою плівкою і відправте в тепле місце на пів години. Воно має трішки підійти.

Тим часом приготуємо начинку. З вишень видаліть кісточки. Візьміть окрему миску і додайте туди крохмаль, корицю, три столові ложки цукру. Додайте до суміші вишню і ретельно перемішайте.

Приступаємо до формування вареників. На робочій поверхні розчатайте тісто і за допомогою стакана виріжте круги. Кожен з них злегка присипте цукром і викладіть начинку. З’єднайте краї і викладіть вареники на присипану борошном робочу поверхню. Потім відваріть їх до готовності в підсоленій гарячій воді. На це піде близько 7 хвилин. Полийте їх вершковим маслом і подавайте до столу.

Смачного!

Поділіться статтею

Оля Полякова

Кліпмейкер Герман Нєнов розповів своє враження від роботи з Олею Поляковою: “Важка артилерія”. Всі подробиці

Олю Полякову вважають головною скандалісткою шоу-бізнесу, проте, якою насправді є жінка у роботі - знають лише одиниці.
Легендарні зірки

Чим живе і як виглядає 66-річна Валюха зі “Сватів” та чи планує акторка далі продовжувати кар’єру у серіалі

Тетяна Кравченко - справжня жінка-атмосфера. Її роль Валентини у серіалі "Свати" стала найяскравішою.
Борис Мойсеєв

Борис Мойсеєв вперше показав фото після перенесеної хвороби: скривлена посмішка та притиснута до себе рука

Борис Мойсеєв колись займав роль головного епатажника пострадянського простору. Втім, роки дали по собі знати. Артист серйозно хворів.
Камалія

Камалія кардинально змінила імідж: позбулася розкішного волосся та приховала перші зморшки на обличчі

Найбагатша співачка Україні показала фото з незвичним для неї образом. Нумо подивимося, як змінилася Камалія.

Популярне

Останні новини