Найкращий рецепт шарлотки з яблуками

Цей рецепт настільки смачний і простий, що під силу приготувати навіть дітям. До того ж, вони його просто обожнюють. Тому хутчіш одягайте фартухи і готуйте неймовірну смакоту!

Рецепт шарлотки з яблуками 

Для приготування візьміть інгредієнти: 

  • 1 склянка борошна 
  • 1 склянка цукру 
  • 4 яйця 
  • 0,5 чайних ложок розпушувачу або соди, гашеною оцтом (розпушувач содою можна замінити у тій ж кількості) 
  • 5 яблук (можна додати ще — за бажанням) 
Шарлотка

У свій варіант шарлотки ви можете цедру апельсина або лимона, ванільний цукор, інші фрукти. Це збагатить його смак і додає особливої нотки.  

Візьміть ємність і перекладіть туди яйця з цукром. Збийте масу до приємного кремового кольору. Вона має збільшитись в розмірі у три рази. До отриманої суміші просійте борошно з розпушувачем (або додайте гашену соду).  

Збийте тісто за допомогою блендера на невеликій швидкості, щоб тісто стало однорідним. Потім додайте очищені і нарізані на кусочки яблука. Із розміром можна визначитись самостійно, але якщо вони будуть занадто маленькими, то просто розчиняться у готовій випічці.  

Візьміть форму для випічки і змастіть її вершковим маслом. Перекладіть тісто. Форму можна взяти будь-яку, для шарлотки це не так важливо. Вона може бути висока, кругла або низька. Деякі господині готують навіть на сковороді. Чим вища буде форма, тим більш хрусткою вийде скоринка зверху.  

Відправте пиріг в духовку при 180 градусах на 40-50 хвилин. У нашому рецепті форма вища, тому час готування буде більший. Але орієнтуйтесь на свою духовку і форму. Готовність можна провірити за допомогою зубочистки.  

Приємного чаювання!  

Схожі статті

Тісто буде, наче хмарка: зробіть правильний вибір між содою, розпушувачем та амонієм

Є маса способів зробити тісто неймовірно легким, пишним та м'яким. Але який із цих варіантів найкращий і який варто використовувати на регулярній основі?

Щоб пропеклася ідеально. 3 помилки, які безповоротно зіпсують вашу запіканку — як їх уникнути?

Запіканка – одна із найсмачніших страв, яка має певні правила приготування. Розповідаємо, яких помилок слід уникати, щоб ця страва ідеально пропеклася і вийшла ніжною.

Домашні круасани, ніби з Парижа: суддя “МастерШеф” Володимир Ярославський показав рецепт

Ці круасани здивують будь-яку жінку, особливо ту, яка любить гламур і щось інстаграмне. Вони чудово підійдуть до 8 березня, й загалом для того, щоб порадувати себе весною!

ТОП-3 причини пекти хліб удома: ви більше не захочете купувати його в магазині – рецепт

Випікаючи хліб вдома, ви отримуєте не лише смачний, але й здоровий продукт, що задовольняє ваші гастрономічні вимоги та потреби. Це простий, але дуже приємний спосіб подбати про своє здоров'я.

Сирні пончики за 15 хвилин: такі ніжні та повітряні, що їх рецепт за 1 день підкорив Мережу

Ці пончики чудово смакують до чаю, кави, або навіть молока! Вони ніжні та солодкі, й обов'язково сподобаються вам і вашим близьким, уже з першого поїдання. А готовка займає 15 хвилин!

Лаваш вийде краще, ніж у ресторанах – легкий рецепт для господинь: і на шаурму, і замість хліба

Лаваш – східний армянський хліб, без якого неможливо собі уявити справжню східну шаурму. Пропонуємо до вашої уваги його класичний рецепт. Він допоможе спекти ідеальний лаваш із хрумкою серединкою.