Усі господині надають перевагу зберігати помідори в холодильнику, адже вважають, що тоді вони будуть залишатись ще довше свіжими, проте це не зовсім так. Більшість експертів все ж рекомендують зберігати томати не в холодильнику, через те, що низька температура негативно впливає на їхній смак. Тому ідеальним місцем для зберігання є темне, але водночас провітрюване приміщення при кімнатній температурі.
Але навіть якщо дотримуватись таких умов зберігання – це не гарантує того, що томати будуть залишатися свіжими довше. Відомий шеф-повар з США поділився лайфхаком, який допоможе продовжити свіжість помідорів. За його словами, для цього потрібен лише пластир. Цей метод може здаватись досить незвичним, але насправді він є досить дієвим.
Річ у тім, що ще при купівлі томатів слід звертати увагу на стан плодоніжки. Якщо вона зелена і надійно прикріплена до помідора, то значить, що помідор свіжий, тому і зберігатись він буде значно довше.
За думкою експертів, не варто відривати плодоніжки овоча одразу після його купівлі, адже саме через них зберігається волога всередині плода, а якщо оголити цей пупок, то через деякий час волога випарується, але якщо вже так сталося, то є чудовий лайфхак.
У такому випадку, варто заклеїти те місце пластирем, щоб запобігти випаровування вологи. Щоб перевірити ефективність такого методу, було використано понад 30 помідорів, які були заклеєні пластирем, і в результаті саме вони залишалися набагато довше свіжими за ті, які були без нього.
Здавалося б, як пластир може бути причетний до томатів, а виявилось, що навіть такі речі, які є у кожного вдома, можуть пригодитись в будь-якому місці, а не лише за призначенням.