Чи потрібно видаляти білі волокна в мандаринах: експерти розповіли про цитрусовий пектин

Що за білі волокна ми бачимо, коли чистимо мандарини. Експерти пояснили, чи потрібно витрачати свій час на те, щоб їх чистити. А можливо, їх корисно навіть їсти?

Білі волокна в мандаринах, часто відомі як пектин, мають корисні властивості, які важливі для здоров’я. Це природні полісахариди, які сприяють поліпшенню травлення, очищають організм від токсинів і шлаків, а також мають антиоксидантну дію. Цитрусовий пектин може позитивно впливати на роботу серцево-судинної системи, знижуючи рівень холестерину в організмі. Таким чином, ці волокна не лише не варто видаляти, а й корисно брати й їсти їх!

Мова йде про ті самі білі ниточки, які ми бачимо, коли чистимо мандаринку. Вони розташовуються на кожному шматочку цього цитрусового фрукта. Це і є цитрусовий пектин. Завдяки своїм властивостям він також активно підтримує імунну систему. Мандарини, як і інші цитрусові, містять багато вітаміну С, і разом з пектином цей вітамін краще засвоюється організмом.

Звісно, ​​що деякі люди можуть не любити смак або текстуру білих волокон, але якщо ви хочете отримати максимум користі з мандаринів, не поспішайте їх викидати. Вони не лише дають додаткові корисні речовини, але й сприяють покращенню травлення за рахунок високого вмісту пектину. Цей компонент додатково може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові, що важливо для загального благополуччя. Тому, інколи їх слід їсти, навіть, якщо це не викликає особливого захоплення.

Експерти пояснили, чи потрібно видаляти з мандаринів білі волокна
Експерти пояснили, чи потрібно видаляти з мандаринів білі волокна

Загалом, мандарини багаті на чималу кількість вітамінів і мінералів. Вони містять велику кількість вітаміну С, який зміцнює імунну систему. Ці цитрусові є чудовим джерелом клітковини, що підтримує регулярне відчуття ситості та сприяє травленню. Тобто, ними можна не погано перекуси й відчути ситність. І це куди краще, ніж з’їсти булочку, або щось солодке.

Кожного дня бажано з’їдати від двох до чотирьох мандаринів, але не більше. Переїдати їх не варто. Їх підвищене використання (з’їдання) може призвести до проблеми з травленням через високий вміст клітковини та природних кислот.

Якщо у вас є алергія на цитрусові або проблеми з шлунково-кишковим трактом, краще проконсультуйтеся з лікарем щодо оптимальної кількості мандаринів у раціоні. Оскільки, у таких випадках можна буде з’їдати не більше 1-2 маленьких мандаринок вдень.

Схожі статті

Це насіння може замінити користь декількох продуктів: що це й чому його слід додати у раціон

Цей продукт легко додавати до свого щоденного раціону. Ви можете брати його з собою на роботу або в дорогу. Насіння можна додавати в йогурт, смузі, або в салати.

1 незвичний “фокус” або лайфхак “на мільйон”: що додати у воду під час варіння буряка й навіщо

Кожній господині важливо під час варіння буряка, щоб овоч залишився при своєму кольорі та мав приємний аромат - кулінари поділились геніальною порадою.

Коли пити “Лужанську” воду, а коли “Поляну квасову”: про це мало хто знає і робить не правильно

Правильне використання "Лужанської" та "Поляни квасової" залежить від вашого стану здоров'я і потреб організму. Важливо пам'ятати, що вони є ефективними лише при правильному застосуванні.

Секрет довголіття від кардіолога: цю пасту можна приготувати вдома і куштувати всю зиму

Ця паста не лише смачна, але й приносить величезну користь для організму. Насамперед, підтримуючи його в тонусі і допомагаючи зберігати здоров'я серця та судин.

Що таке кетодієта і чому вона спалює жир – без страждань: пояснення від 5 різних дієтологів

Ця дієта дозволяє позбутися жиру без спокуси з'їсти щось смачненьке, адже організм не відчуває голоду. Цей спосіб чудовий вибір для тих, хто шукає природний підхід до схуднення, не обмежуючи себе.

Цей “зимовий” фрукт найнебезпечніший з усіх: ми їмо його навіть частіше за яблука!

Більшість вважає, що всі фрукти є корисними, але це не так, адже існують ті, які навпаки можуть призвести до проблем - який зимовий фрукт краще не їсти занадто часто?