Щоб виростити рекордний урожай солодкого перцю, насамперед необхідно вибрати правильне насіння. При цьому необхідно враховувати, що пізні з середньостиглі сорти вже можна починати висівати через 2 тижні (у другій половині лютого), а ранньостиглі тільки на початку березня. Отже, зараз вже час зайнятися вибором насіння.
Орієнтуючись на минулий сезон, агрономи виділили 4 сорти перців, що дали рекордний урожай.
Каліфорнійське диво (жовтий)
Цей сорт дозріває за 120-130 днів. Розмір плоду складає 12 см, вага до 160 г, а товщина стінок до 6 мм. Торік урожайність становила 10 кг із 1 км. м. На сьогоднішній день Каліфорнійське диво є одним із найпопулярніших сортів солодкого перцю не лише в Україні, а й у всьому світі. Він дуже смачний та солодкий у сирому вигляді, тому часто використовується у свіжих салатах, а також у поєднанні з іншими овочами для консервації.
Подарунок Молдови (червоний)
Термін дозрівання цього сорту 120 днів. Максимальний розмір плоду – 11 см. Невеликий до 100 г. Врожайність до 10 кг з 1 км. Особливі переваги, за які дуже сподобався городникам в Україні – абсолютно невибагливий для вирощування. Має імунітет до різних захворювань. Добре переносить перепади температури та здатний дати хороший урожай практично у будь-якому регіоні.
Кубоподібний товстостінний
Термін дозрівання ранній – 110 днів. Розмір середній – 12 см, вага до 200 г. Товщина стінок до 10 мм. Врожайність 8 кг. Сорт дуже солодкий та м’ясистий. Відмінно підійде для салатів, а також консервації “лечо”.
Білосніжка
У 2024 році сорт Білосніжка порадував рекордним урожаєм багатьох городників, тому зайняв своє місце у рейтингу найкращих сортів солодкого перцю. Розмір плода – 12 см, вага в середньому 150 г. Належить до ранньостиглих, дозріває за 100 днів. Дуже невибагливий у догляді та росте у будь-якому регіоні.