Щороку з’являються нові сорти картоплі, які відрізняються не тільки за вмістом крохмалю і смаку, але і своєю стійкістю до різних захворювань і шкідників. На сьогоднішній день у всьому світі налічується понад 4 тисячі сортів. У державному реєстрі України зареєстровано 180, із них половина становлять ті, що були виведені українськими селекціонерами. Інші представники Голландії, Німеччини та інших країн.
У цьому матеріалі ви дізнаєтесь найврожайніші сорти картоплі, серед яких будуть не тільки “іноземці”.
Melody (Мелодія)
Цей сорт виведено у Голландії. Відрізняється великими бульбами овальної форми масою до 180 г. Шкірка гладка, жовтого кольору. Зміст крохмалю становить від 11-18%. Дуже добре показав себе у зберіганні. Може лежати в прохолодному темному місці аж до весни і навіть довше. Стійкий до захворювань
Adretta (Адретта)
Цей сорт належить до найкращих представників німецької селекції. Усі бульби округло-овальні масою до 150 г. Шкірка та м’якоть жовтого кольору. Зміст крохмалю від 14 до 18%. Стійкий до захворювань та шкідників. Лежкість на найвищому рівні.
Солоха
Один із найпопулярніших сортів картоплі з української селекції. Морт відноситься до пізньостиглих. Шкірка фіолетового кольору. Вміст крохмалю 11-17%. Вирізняється ніжним горіховим смаком. Тривалий термін зберігання. Активно застосовується в кулінарії для приготування супів, салатів та запікання.
Secura (Зекура)
Представник німецької селекції. Вирізняється стабільним урожаєм. Бульби довгасті. Шкірка та м’якоть жовтого кольору. Вміст крохмалю до 19%. Стійкий до різних захворювань та шкідників.