Цибуля — культура, яка може під час зберігання раптово почати гнити, і зупинити цей процес буде неможливо. Майже кожна господиня мала такий досвід: зібрала розкішний урожай, але в якийсь момент почала викидати в смітник буквально ящиками.
Збираю цибулю, як тільки помітив це
Звичайно, ми перш за все орієнтуємося на пожовтіння листя, та його лягає на землю. Так само шийка цибулина стає м’якою, висихає, і сигналізує про те, що плід більше не буде зростати. Але навіть на грядці ви можете помітити, що лусочки цибулини стають щільними, і набувають необхідного кольору. Це часто стається, коли цибуля вже зріла, і відповідно починає виглядати з-під землі.
Якщо ви візьмете на пробу цибулину, то вона стає щільною. І це саме той період, коли необхідно зібрати врожай. Робимо це обов’язково в суху погоду, але можна зробити на 4-й-5-й день після дощу, щоб при цьому грунт був м’який та піддатливий. Таким чином збирати врожай буде набагато простіше.
Не варто забувати, що приблизно за два тижні до збирання, цибулю не слід поливати. Після отримання врожаю цибулю як правило викладають на грядці зверху для того, щоб вона добре висохла. Також можна її очистити від бруду, але обов’язково сухими ганчірками. Ніякої води ні в якому разі!
Через декілька днів можна ховати цибулю у місце, де ви збираєтеся її зберігати. Обов’язково розкладаємо по ящиком з хорошою вентиляцією. Лише в 1 шар. Якщо цибуля буде більше, то через контакт вона буде гнити, так як між цибулинами буде накопичуватися волога.
У приміщенні має бути хороша вентиляція, а також захищеність від перепадів температур. Адже вони призводять до накопичення конденсату в повітрі, який обов’язково осідає на урожаї і призводить до підвищення життєдіяльності патогенних мікроорганізмів.