Під час вирощування кожної городньої культури важливу роль відіграє правильний термін збору врожаю, адже невчасність може призвести до псування плодів і великих проблем. Не обходить стороною це озиму цибулю, адже вчасне визначення її стиглості впливає на тривалість зберігання в майбутньому.
Найточнішим показником готовності до збору плодів є стан шийки цибулини – це те місце, де листя переходить в головку. Як тільки вона стає м’якою і втрачає свою пружність, це свідчить про завершення росту.
Також про дозрівання сигналізують зміни в її листі. Пір’я з часом змінює свій колір на жовтий, засихає та лягає на ґрунт. Це все дає зрозуміти, що цибулина вже не отримує поживних речовин та переходить у фазу формування.
Слід звертати ще увагу на стан лусочок і звук під час дотику. Коли верхнє лушпиння підсихає, воно шурхотить та змінює своє забарвлення – це ще одна ознака, що цибулина дозріла. Як тільки настає сприятливий час для збору плодів, важливо не робити це одразу після дощу. Краще зачекати сухих і сонячних днів, щоб рослини не були вологими, а весь врожай зберігся цілим. Таким чином голівки будуть міцні та менш схильні до псування під час довготривалого зберігання.
Після викопування врожай слід залишити на грядці на кілька годин для просушування, після чого перенести у затінок і залишити ще на деякий час. Якщо зібрати врожай надто рано, ви ризикуєте втратою всіх плодів, а якщо запізно, тоді головки швидко можуть загнити або прорости. Отже, під час вирощування озимої цибулі періодично слідкуйте за її станом, аби не проґавити час для збору її врожаю.