Канадський та український шеф-кухар колумбійського походження, телеведучий та суддя проєкту “МастерШеф Україна” Ектор Хіменес-Браво сьогодні з самого ранку дивився американський серіал “Друзі” та накривав омлет лавашем. Про це він сам повідомив в своїй stories в соцмережі Instagram. Насамперед, він поділився тим, що є справжнім фанатом серіалу “Друзі”. А сьогодні на нього “напала” ностальгія і він вирішив передивитися кілька серій. Ектор Хіменес-Браво так і написав: “Ностальгія в око попала”. Також він поцікавився у своїх підписників, хто теж є справжнім прихильником цього серіалу.
“Трішки по ностальгували і досить. Давайте краще готувати сніданок”, – запропонував усім Ектор.
Сьогодні він вирішив порадувати своїм читачів максимально простим, але дуже смачним сніданком. Він розбив курячі яйця та збив їх у однорічну масу, щоб вийшов омлет. Далі вилив його на гарячу пательню і накрив круглим лавашем. Коли все це підсмажилося, то він перевернув його на інший бік. Потім виклав дрібно-порізаний сир, великі шматки нарізаного помідору та консервовану рибу тунця. Лаваш загорнув і таким чином вийшов собі “пиріжок” із вище описаною начинкою.
Такий лаваш ще трішечки можна обсмажити з обох сторін для більш хрусткої скоринки. Ектор має досить гарний настрій не дивлячись на те, що ще добу тому сидів практично без світла. Утім він наголошував у своїх stories, що і в цьому є якась романтика (у відключеннях світла, мається на увазі). На думку Ектора, коли немає світла завжди можна влаштувати романтичну вечерю.
“Зі свічками одразу відчуваєш себе в якомусь ресторані”, – пояснив Ектор Хіменес-Браво.
Крім цього, коли не було світла головний кухар України готував (варив) каву на вогні, читав вірші відомого українського поета Тараса Шевченка (при цьому розгорнувши і виклавши на стіл прапор України).
“Ще можна радіти новим покупкам. Тому, більше позитиву і жити стане легше”, – підтримав Ектор всіх українців, які також сидять без світла і яким теж важко.
