консервація

Консервація

За сезон закриваю 25 банок салату з огірків та перцю: “викурюю” весь “Верес” зі своєї кухні

Другі страви

Цей рецепт кабачків на зиму з Хорватії в сім’ї готую тільки я: 3 кг овочів і трохи любові

Консервація

Залишилось 5 старих кабачків – роблю ікру: можна шматочками, можна поблендерити – це СМАЧНО

Консервація

Мариновані огірки по-грузинськи — моя слабкість: 20 років консервую саме за цим рецептом

Консервація

Роблю по 30 банок цього “болгарського” лечо — а воно закінчується швидше, ніж варення

Кулінарія

Помідори “Сенсація” — на базарі розлітаються за 1 годину. Не рецепт, а “молитва” кухарів

Консервація

Майонез відпочиває: рецепт кетчупу по-одеськи – інгредієнтів 3, а пальчики оближеш

Консервація

Моя найголовніша закрутка! Цієї смакоти з баклажанами та кабачками завжди мало – з’їдається все

Консервація

Не всі гриби “дружать” у розсолі: які гриби можна маринувати разом, а які – ні?