Прямо зараз людина може сидіти, їсти певні продукти, й навіть не підозрювати того, що вони скорочують її життя. Більше того, це дуже поширена їжа, яку українці куштують щодня і не задумаються про наслідки такого харчування. Вже вкотре дослідження показують, що довгожителі в першу чергу відмовляються від вживання білого хліба. Причина — в ньому міститься рафіноване борошно, різні добавки та консерванти. Завжди краще надавати перевагу цілозерновим продуктам, а про біле борошно і все, що з нього виготовлено, краще забути.
Продовжити своє життя також можна відмовившись від червоного м’яса. Довгожителі його не їдять, бо склад білка такого м’яса може сприяти підвищенню виникнення ракових та серцевих захворювань. Хоча молочні продукти містять в собі корисні пробіотики, фосфор, кальцій та білок, якщо мати мету прожити якомога довше, то краще їх не споживати. Все через ті насичені жири та харчовий холестерин, які вони містять. Це все впливає на серце.
Не дуже приємна новина й для тих, хто любить солодощі. Їсти їх можна, але всьому має бути своя норма. Солодкі газовані напої бажано виключити зі свого раціону взагалі. А ось десерти можна залишити. Утім, не їсти їх кожного дня, або в значній кількості. Варто забути й про енергетичні напої, магазинні солодкі соки (у них багато консервантів і велика кількість цукру).
Відмовляються довгожителі й від споживання обробленого м’яса. Наприклад, бекону чи сосисок. Все тому, що це прямий шлях до серцево-судинних захворювань. Бо в цих продуктах міститься чимало насичених жирів, харчового холестерину, а ще консервантів та різноманітних добавок.