Для багатьох людей кава — це не просто напій, а цілий ритуал. Хтось любить чорну каву, хтось — з молоком, а хтось — з цукром та вершками.
Варто відзначити, що довгий час ширився міф, що кава — це шкідливий продукт. Та лікарі зазначають, що сама по собі кава не є шкідливою, шкідливим є лише надмірне її споживання. Так, рекомендована доза споживання — не більше 2-х чашок еспресо на день.
А ось добавки, які люди звикли додавати до своєї кави часто є шкідливими. Так, експерти зазначають, що найшкідливішими добавками є збиті вершки та сиропи.
Збиті вершки роблять із кавового напою справжній десерт. Це безсумнівно смачно, та чи корисно? Збиті вершки — це буквально жири та цукор. Якщо прочитати склад аерозольних вершків, то стає очевидним, що вони зовсім не натуральні. Так, аерозольні вершки не мають нічого спільного з вершками із коров’ячого молока. Такі вершки роблять із пальмового жиру, емульгаторів, стабілізаторів та ароматизаторів. Такі вершки є шкідливими для здоров’я. Крім того, вони дуже калорійні. Одна така порція кави з вершками по калорійності дорівнює повноцінному прийому їжі.
Сиропи також є дуже шкідливими. Найчастіше їх додають у такі напої як латте та капучино. Склад таких сиропів — це цукор, ароматизатор та барвник. Така комбінація різко підвищує рівень глюкози в крові, провокуючи інсулінові “гойдалки”. Крім того, такі сиропи можуть подразнювати слизову оболонку шлунку. Якщо вживати каву з сиропами постійно, це може призвести до посилення апетиту та любові до солодкого.
Крім того лікарі зазначають, що поєднання кофеїну, цукру та жиру можуть додатково навантажувати серцево-судинну систему. Тож від такого поєднання варто відмовитися.