Українська співачка та політик Злата Огнєвіч після відпочинку у Франції привезла до України рецепт смачного сніданку, який чудово підійде кожному в разі відсутності вдома електроенергії. Фото такого сніданку вона опублікувала в своїй stories в Instagram.
Зірка повідомила, що взяла собі на замітку такий варіант сніданку на випадок, коли немає світла. А вдома у Огневіч його немає дуже часто. Перебуваючи закордоном вона дізнавалася про те, що відбувається вдома зі спільного чату “Житловий комплекс”, де вона мешкає. І там інформація про відключення електроенергії миготіла досить часто.
Тож Злата Огневіч повертаючись з-закордону вже морально готувала себе до реалій життя українського сьогодення. І примітила собі сніданок — гранола з йогуртом, полуницею і лохинею. Гранола – це хрумка суміш із запечених злаків, горіхів та сушених фруктів. Така страва дуже смачна, підходить не лише дорослим, а й дітям. До того ж, її можна зберігати за кімнатної температури та швидко готувати.
Вживати гранолу зручно не лише вдома, а й у дорозі чи навіть під час подорожі. Її просто необхідно залити йогуртом і вона вже буде готовою до споживання. Або навіть сметаною чи кефіром, кому що смакує. Або кому що потрібно швидше з’їсти, поки в холодильнику не зіпсувалося через відключки світла.
Гранола містить в своєму складі злаки, сухофрукти, горіхи, пластівці. Усе це змішується з підсолоджувачем. Це може бути мед або кленовий сироп. Додати до цієї страви можна будь-що: родзинки, сушені фініки, сушені банани чи стружку кокосу. Отриману суміш виробники запікають у духовці до хрусткої скоринки, в результаті цього виходить ситна, ароматна і смачна страва. На відміну від мюслів гранола під час виробництва піддається термообробці. Але у цьому і полягає її особливість — смак більш насичений.
Існує безліч різних видів гранул — з кукурудзяними, вівсяними, пшеничними, ячневими пластівцями, сублімованими ягодами, шоколадними дропсами та навіть різними спеціями. Наприклад, корицею, імбиром чи ваніллю.