Після зимових свят завжди хочеться полегшити раціон та допомогти своєму організму впоратися з навантаженням. Інколи січень дійсно дається взнаки і кишкова-шлунковий тракт не дає нам просто забути про пережиті гастрономічне задоволення.
Приймати якісь серйозні міри як правило немає необхідності, але так само необхідно вийти на більш здоровий раціон і допомогти своєму організму. Як правило для цього споживають різні відвари, переходять на легку їжу або віддають перевагу супам.
Пропонуємо спробувати приготувати салат із двох інгредієнтів та з легкою заправкою, яка зробить страву апетитною.
Вам знадобиться мінімум часу для приготування даної страви. Окрім того, за бюджетом вона також виходить дуже недорогою. А от харчова цінність відрізняється чималим багатством, адже попри низьку енергетичну цінність у огірках та авокадо багато вітамінів та корисних речовин, які допоможуть організму підтримувати ваше здоров’я.
І так само, немає виникнути ніяких проблем з енергією та самопочуття, як це відбувається, коли переходиш на більш легкий раціон. Тому сміливо спробуйте та доповнюйте рецепт за своїм бажанням.
Інгредієнти
- Огірок – 1 великий
- Авокадо – 1 стиглий
- Оливкова олія – 1 ст. ложки.
- Сік лимона чи лайма – 1 ч. ложка.
- Дрібка солі та свіжомелений чорний перець за смаком
Кулінар розповів рецепт легкого салату для тих, хто на дієті
Спочатку вимийте всі овочі. Потім подрібніть огірки тонкими кружальцями або соломкою. Авокадо добре очистіть, обовʼязково видаліть кісточку та наріжте кубиками чи соломкою.
Після цього змішайте інгредієнти у мисці. Полийте оливковою олією, додайте лимонний сік, сіль та перець. Перемішайте та подавайте.
За бажанням такий салат можна ще доповнити морквою, яку попередньо ми натираємо на тертушці. Так само не буде зайвою редька Дайкон, якщо у вас з’явиться можливість придбати даний овоч.