Вівторок, 18 Травня, 2021

Рецепт найсмачнішої цвітної капусти по-корейськи: таку в магазині не купиш

Не забудьте записати рецепт неймовірої страви "Цвітна капуста по-корейськи"

Цвітна капуста по-корейськи, як і інші блюда цієї кухні, відрізняється оригінальним, гострим смаком. Така закуска стане прекрасним гарніром до будь-якої страви. Хочете приготувати простий і смачний салат з цвітної капусти?

Навіть, якщо ви не прихильник гострого, страва вам сподобається, якщо трохи зменшити кількість перцю. Зазвичай цвітна капуста готується з оцтом. Але для тих, хто намагається виключити цей продукт з повсякденного раціону, є рецепт без нього.

Тоді візьміть рецепт із нашої статті. Капуста по-корейски – популярна страва. Купувати її не обов’язково, оскільки легко приготувати вдома. Вона прекрасно впишеться у святковий стіл.

Як приготувати страву?

Щоб капуста вийшла по-справжньому корейською, візьміть такі інгредієнти:

Цвітна капуста – 700 гр.

Морква – 1 шт.

Вода – 1 л.

Оцет – 1 стакан

Часник – 2 зуб.

Цукровий пісок – 2 столових ложки

Сіль – 2 столових ложки

Олія рослинна – 50 мл

Петрушка – 10 гр.

Приправа (для моркви по-корейски) – 10 гр.

Капусту розібрати на суцвіття і відварити до напівготовності. Поки капуста вариться, приготувати маринад: змішати воду, оцет, цукор, сіль і рослинну олію. Поставити на вогонь і прокип’ятити впродовж 5 хвилин. Моркву крупно натерти, часник пропустити через прес. Додати до капусти моркву, часник і приправу. Залити цвітну капусту приготованим маринадом. Петрушку дрібно порубати і додати до капусти. Відправити до холодильника на 5-6 годин.

Через вказаний час страву можна подавати на стіл. Приємного апетиту!

Поділіться статтею

5 знаків зодіаку, яким зірки забезпечать безбідне життя на старості років

5 знаків зодіаку, на яких чекає безбідна старість: зірки забезпечили багате життя далеко не всім

0
Астрологи назвали 5 знаків зодіаку, на яких чекає багата старість. Хто ж входить в число забезпечених дідусів і бабусь?
Анфіса Чехова

(Фото) Екс-суддю “МастерШеф” Анфісу Чехову не впізнають навіть фанати: телезірка схудла до невпізнаваності

Ми пам'ятаємо Анфісу Чехову, як жінку з дуже апетитними формами. Втім, зірка вирішила змінитися і зробила це настільки вдало, що її важко впізнати.
Соломія Вітвіцька

Соломія Вітвіцька вперше показала себе в іншому амплуа: ведуча та її подруги прикрили сором однією ковдрою

Ми звикли бачити Соломію у довгих романтичних сукнях. Втім, виявилося, що телеведуча здатна на набагато більше.
SLAVIA та DZIDZIO

Колишня дружина Дзідзьо написала колискову для майбутньої доньки: буде найніжнішою матусею

0
Українська співачка SLAVIA, більш відома як вже майже колишня дружина співака Дзідзьо, випустила колискову для майбутньої дочки, про яку давно мріє.
Павло Зібров

Павло Зібров влаштував доньці розкішне життя: пристроїв на роботу та ще й дає гроші. Як живе Діана Зіброва?

Павло Зібров не просто популярний співак. Він - символ епохи та становлення української музики. Як живе родина співака?

Популярне

Останні новини