П’ятниця, 5 Березня, 2021

Торта Медовик без випічки – дуже легкий рецепт

Ідеальний варіант для тих, хто не хоче довго проводити час на кухні, випікаючи коржі і готувати крем. Пропонуємо спрощений варіант цієї випічки, не менш смачний і дуже легкий. Такий Медовик неодмінно сподобається усім без винятку. Перевіремо?

Рецепт Медовика без випічки

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 300 грамів борошна
  • 80 грамів меду
  • 170 грамів вершкового масла
  • Для крему:
  • 500 грамів сметани (не менше 20%)
  • 2 пакетика згущувача для вершків
  • 4 столові ложки цукру

Медовик без випічки
Медовик без випічки

Візьміть заморожене вершкове масло і занурюйте в борошно. Натріть його на крупній терці. Перетерте масло потрібно також присипати трішки борошном. Повторіть процедуру з рештою масла. Після цього перетріть масло з борошном вручну. У вас має вийти дрібна крихта.

Розігрійте сковороду на плиті і перекладіть сюди 80 грамів меду. Розтопіть його на середньому вогні, при цьому постійно помішуючи. Розімніть великі грудочки, мед має стати однорідної структури і придбати золотистий, майже карамельний колір. Потім злегка остудіть мед. Перемішайте з крихтою.

Приступаємо до приготування крему. Перекладіть у ємність сметану, 3 столові ложки цукру і 2 пакетика згущувача для сметани. Збийте суміш за допомогою блендера. У вас вийде повітряна та ніжна маса. Посипаючи крихтою, формуйте наступний шар, потім знову крем і так продовжуйте, поки крем і крихта не закінчиться. Відправте торт в холодильник на 7-8 годин. Потім дістаньте форму за допомогою плівки. Перекладіть на тарілку і подавайте до столу!

Приємного чаювання!

Поділіться статтею

Святослав Вакарчук

Чим живе і як зараз виглядає Святослав Вакарчук: вся правда про роман з Христиною Соловій і гурт Океан Ельзи

Минулого року Святослав Вакарчук відсвяткував 45-річчя. Чим живе легендарний артист зараз та які таємниці приховує? Давайте дізнаємося.
Катерина Кухар

Кухар насправді не прима-балерина, як стверджує сама: колега Кухар чесно розкрила її справжнє місце у балеті

Ім'я Катерини Кухар стало гриміти на всю Україну після участі у ряді успішних танцювальних проектів. Та чи можна насправді вважати її примою балету?

Популярне

Останні новини