Омлет з сирною начинкою, що тягнеться – ситний сніданок з яєць за 10 хвилин стане вашим улюбленим

Варіантів, як можна приготувати яйця на сніданок мільйони, але дійсно смачними рецептами мало хто ділиться. Ми пропонуємо інструкцію, як приготувати омлет з сирною начинкою.

Приготування смачного омлету на сніданок насправді не буває проблемним. Усі рецепти вельми прості, смачні та не вимагають багато часу та зусиль. Тим не менш, деяким домогосподаркам вдається дивувати свою родину навіть такими простими і здавалося б не вибагливими стравами.

Складного у цих рецептах нічого немає, але ознайомитися з ними варто, щоб знати, як саме можна порадувати рідних на сніданок.

Інгредієнти

  • Яйця курячі — 5 штук
  • Молоко — 250 мілілітрів
  • Помідори — 2 штуки
  • Борошно — 150 грамів
  • Сир твердий — 200 грамів
  • Сіль
  • Перець мелений
  • Спеції
  • Зелень

Омлет з сирною начинкою, що тягнеться

Для початку дістаємо курячі яйця, ретельно їх миємо та розбиваємо у миску. Після цього додаємо молока і солі, ретельно збиваємо нашу яєчну масу, щоб повністю видалити будь-які комочки.

Омлет з сирною начинкою, що тягнеться

Окремо подрібємо помідори та зелень. За бажанням можна також додати ковбаси, сосисок або бекону.

Також окремо натираємо на мілкій терці твердий сир. Варто обрати не надто жирний, щоб він добре тягнувся.

Після цього відправляємо яєчну масу на попередньо розігріту пательню і рівномірно розподіляємо на поверхні.

Омлет з сирною начинкою, що тягнеться

Обжарюємо страву, і коли омлет буде майже готовий, на одній половині розміщаємо на тертий сир. Іншу половину загортаємо таким чином, щоб в результаті за формою вийшов пиріжок.

Омлет з сирною начинкою, що тягнеться

Коли омлет повністю буде готовий, можна знімати його з пательні та подавати.

Такий омлет буде добре смакувати, як самостійна страва, так і в тандемі з салатом, гарніром, тощо. Також можна додати соус, якщо хочеться дуже здивувати свою родину.

Читай нас в соцмережах

Поділіться статтею

Популярне

Схожі теми

Останні новини