Смачні сирники, як у ресторані: який інгредієнт додасть їм соковитості та особливого смаку

Для того, щоб приготувати смачні сирники, достатньо лише знати правильні пропорції та не відхилятися від рецепту. В результаті, ми маємо отримати ідеальну страву, яка смакуватиме так, наче вам її подали в ресторані. Цікаво, що ви можете зробити її на свій смак: соленою або солодкою.

Так чи інакше, вони будуть смакувати просто неймовірно, а також стануть прекрасним початком дня.

Інгредієнти

  • Сир жирний — 500 грамів
  • Курячі яйця — 2 штуки
  • Манна крупа — 5 столових ложок
  • Цукор — 3 столових ложки
  • Ванільний цукор — 1 упаковка
  • Сода харчова — пів чайної ложки
  • Яблука — 1 штука

Як приготувати смачні сирники

Для початку необхідно перетерти зернистий сир разом з цукром. Після цього вносимо манну крупу та курячі яйця. Усе добре перемішуємо. Також додаємо соду та ванільний цукор. І знову все добре перемішуємо та залишаємо на деякий час.

Як приготувати сирники
Як приготувати смачні сирники

Яблука миємо, чистимо та натираємо на тертушці. Після цього додаємо їх одразу до сирної маси і починаємо формувати вироби.

Сковороду з рослинною олією розігріваємо і на гарячу поверхню викладаємо наші вироби. Обсмажуємо на середньому вогні з усіх сторін до золотавості і скоринки.

Рецепт сирників, які не опадають
Рецепт сирників, які не опадають

Якщо є бажання зробити солоні сирники, достатньо лише включити солодкі елементи і додати більше солі. Якщо ви не любите манну крупу у виробах, її завжди можна замінити борошном. Однак, сирники вийдуть не такими повітряними та легкими.

Секрети приготування сирників
Секрети приготування сирників

Також не забувайте, що ви завжди можете вносити свої інгредієнти до страви. Наприклад, сирники неймовірно смакують з родзинками або вишнею. Також їх завжди можна полити варенням, коштувати з джемами або зі звичайною сметаною.

Схожі новини