Цікавий спосіб здивувати гостей – подати їм як закуску не зовсім звичайний торт, що складається зі знайомих усім бутербродів. Оригінальна подача звичних всім шматочків хліба з різними начинками не залишиться непоміченою, і торт обов’язково буде з’їдений, і дуже швидко. Як основа тортика можна використовувати будь-який хліб (пшеничний, зерновий, житній), надавши йому будь-яку бажану форму.
Кругла, квадратна, довгаста, прямокутна форма може стати основою для незвичайного частування. Рецепти тортів закусочних будуть відмінною заміною звичним салатикам. Складений з кількох поверхів звичайного хліба, лаваша, млинців або несолодких вафель, прошарованих улюбленими продуктами, що добре поєднуються між собою, такий тортик стане королем святкового столу. Можна також зібрати його і з окремих невеликих бутербродів однакової форми, що теж прикрасить стіл і приверне загальну увагу.
Інгредієнти
- Помідори – 4 штуки
- Курячі яйця – 4 штуки
- Кабачки — 2 штуки
- Борошно – 1 склянка
- Майонез – пів склянки
- Часник – 2-3 зубчики
- Перець чорний мелений – на смак
- Цибуля зелена – на смак
Сіль – на смак
Як приготувати смачний закусочній торт з кабачків
Крупно потерти кабачки, трохи віджати зайву рідину. Насипати до кабачків борошно, мелений перець і сіль, додати яйця.
Перемішати, має вийти тісто, як на оладки. Змастити маслом сковороду і готувати млинці, розмазуючи тісто ложкою по сковороді, щоб млинці не були дуже товстими. Обсмажити млинці з усіх боків та дати охолонути.
Рецепт неймовірного кабачкового торта
З’єднати майонез із пресованим часником, розмішати. Порізати помідори на тоненькі кухлі. Намазати млинець майонезом, розкласти на нього шматочки помідорів, знову покласти млинець і так далі.
Верх прикрасити майонезом, помідором та зеленою цибулею, порізаною на кільця. Поставити кабачковий торт з помідорами та майонезом на півгодини в холодильник.
Подавати в охолодженому вигляді, розрізаним на кусочки як торт. За бажанням до торту можна додати власні інгредієнти, наприклад, обсмажені гриби.
