Сніданок від якого неможливо відірватись: рецепт оладок, які за смаком нагадують піцу

Пропонуємо відмінний сніданок, який сподобається як малечі, так і дорослим.

Рецепт оладок, які за смаком нагадують піцу, дуже простий. До того ж, страва ситна і надзвичайно апетитна. Родина проситиме ще!

Рецепт солоних оладків

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 250 грамів борошна
  • 250 міліграм кефіру
  • 0,5 чайної ложки солі
  • 0,5 чайної ложки соди
  • 0,5 чайної ложки цукру
  • 2 яйця
  • 100 грамів шинки або ковбаси — за смаком
  • 70 грамів сиру твердих сортів
  • 1 помідор
  • 1 болгарський перець оранжевого кольору
  • Пучок зеленої цибулі
  • Петрушка — за смаком
  • Олія для смаження
Оладки
Оладки

У першу чергу візьміть глибокий посуд та влийте в нього кефір. Додайте сіль, цукор і соду. Ретельно перемішайте суміш і відставте, щоб пішла реакція.

Тим часом дрібно наріжте ковбасу або шинку. Ідеально підійдуть маленькі квадратні шматочки. Сир потрібно натерти на крупній терці. Звичайний твердий сир можна замінити моццарелою — за бажанням.

Повертаємось до кефірної суміші. Додайте в миску яйця, побрібнену ковбасу або шинку, тертий сир і знову все перемішайте. Потім просійте борошно і всипте в отриману суміш невеликими порціями, кожного разу замішуючи тісто.

Болгарський перець очистіть від насіння, видаліть плодоніжку і наріжте маленькими кусочками. Таким же чином подрібніть помідор, зелену цибулю та петрушку. Всі ці інгредієнти додайте в тісто і знову перемішайте його.

Розігрійте невелику кількість олії на сковороді. За допомогою столової ложки викладіть оладки на пательню. Обсмажте їх на середньому вогні до золотистої скоринки. У вас вийде близько 20 оладок. Достатньо, щоб нагодувати смачним сніданком невелику родину. Обсмажені оладки викладіть на паперові рушники, щоб стік зайвий жир. Потім подавайте до столу з улюбленим соусом.

Смачного!

реклама

Поділіться статтею

Як виглядають дружина та син Олександра Пікалова

Як виглядають дружина та син Олександра Пікалова з “Кварталу”, від яких він йде: причини розлучення та негараздів у сім’ї

Олександр Пікалов — актор студії "Квартал 95". Чоловік став широковідомим для українського глядача як головний пародист політика Віктора Януковича. Декілька років тому Пікалов став продюсером "Жіночого кварталу", а нещодавно посів тренерське крісло в проєкті "Ліга сміху".
Юрій Горбунов і Катя Осадча

Вагітна Катя Осадча засвітила круглий животик на дизайнерському показі: наряди пасуватимуть майбутній мамі

Катерина Осадча разом зі своїм другом, дизайнером Андре Таном, випустила нову колекцію одягу, яку презентувала на днях. На модному заході в Києві зібрався увесь український бомонд: на прем'єру до дружини прийшов і чоловік телеведучої - шоумен Юрій Горбунов.
Що відомо про романи Тіни Кароль з Коломоймьким та Баланом

Що відомо про романи Тіни Кароль з Коломойським та Баланом: з ким поп-діва намагалася забути Огіра?

Особисте життя української співачки Тіни Кароль останнім часом цікавить її прихильників більше, ніж творчість. 36-річна співачка 8 років тому втратила свого чоловіка, продюсера Євгена Огіра, який довгий час боровся з тяжкою хворобою. З того часу вона абсолютно перестала говорити про свої стосунки, чим лише підбурює нові чутки навколо цієї теми.
Доля найменших зірок серіалів

Одна вагітна, інша стала КМС: доля найменших зірок серіалів “Вороніни”, “Свати”, “Татусеві доньки”

Вони милували глядачів своїми витівками протягом багатьох сезонів. Найменші акторки серіалів "Вороніни", "Свати", "Татусеві доньки" назавжди лишаться у пам'яті фанатів, як гарненькі дівчата, але у реальному житті це вже зовсім дорослі молоді особи. Подивіться, як змінилося їхнє життя.
Христина Соловій відволікає Вакарчука від нової дружини

Христина Соловій відволікає Вакарчука від нової дружини як може: показала все, що ховала під довгою сукнею

Тривалий час Христині Соловій приписували роман зі Святославом Вакарчуком. Мовляв, чого б це професійному музиканту, який досяг бажаного у кар'єрі, займатися просуванням молодої недосвідченої співачки. Вуаль таємничості покрила цей творчий тандем, а сама артистка вирішила нагадати про себе.

Популярне

Останні новини