Каву люблять багато людей у всьому світі, але мало хто здогадується, що насправді вона ще й може бути корисною. Кава зранку не лише підвищує бадьорість і настрій, але й має позитивний вплив на здоров’я, особливо для людей старшого віку. Вчені з’ясували, що регулярне споживання цього напою допомагає уникнути втрати м’язової маси – ця проблема є поширеною серед людей старше 50 років.
Згідно з дослідженням, яке було проведене серед 10 тисяч американців з 2011 до 2018 року, результати показали, що кава знижує ризик саркопенії – це захворювання опорно-рухового апарату, через яке і втрачається м’язова маса і знижується працездатність.
Люди, які щодня п’ють каву, мають на 15% більшу м’язову масу, тому напій дійсно може служити чудовим “інструментом” для підтримки фізичної форми в осіб зрілого віку. Чоловіки й жінки за 50, які споживають каву двічі на день, або тричі, мають на 15% менший ризик серцевих захворювань. Також кава позитивно впливає на організм, якщо вже існують певні проблеми з серцем, адже тоді вона знижує ймовірність передчасної смерті.
Вчені підкреслюють, що не слід обмежувати себе в каві, а навпаки, включити її в раціон, як для здорових людей, так і для тих, хто вже має певні проблеми зі здоров’ям. Кава містить понад 100 різних сполук, які мають протизапальну дію, тому серце краще функціонує та не виникає запальних процесів в організмі.
Щодо нарощування м’язової тканини, важливо включати в раціон продукти багаті на білки. Також слід включити цільнозерновий хліб, курятину, вівсянку, рис, кіноа, риба, арахіс, гарбузове насіння, соняшникове насіння. Всі ці продукти не лише збагачують раціон білком, а й є джерелами корисних жирів і вітамінів.