Сучасні дієтологи та експерти з харчування все частіше звертають увагу на певні продукти, які стають справжніми ворогами нашої фігури. Їх вплив на наш організм настільки великий, що навіть невеликі зміни у харчуванні можуть мати значний ефект.
Але перш ніж ми розкриємо цю таємницю, варто зрозуміти, чому певні продукти настільки шкідливі. Багато з нас не задумується про те, що їжа, яку ми споживаємо щодня, здатна значною мірою впливати на наш метаболізм, рівень енергії та загальне самопочуття. Деякі продукти сприяють накопиченню жиру, уповільнюють обмін речовин та навіть викликають постійне відчуття голоду, змушуючи людину їсти все більше та більше!
Часто ми стикаємося з тим, що їжа з високим вмістом цукру та швидких вуглеводів стає основною причиною зайвої ваги. Такі продукти швидко підвищують рівень глюкози в крові, що спричиняє різкі коливання інсуліну. Це, своєю чергою, призводить до накопичення жирових відкладень, особливо у ділянці живота, приховуючи омріяний прес.
Проте, ми говоримо не лише про цукерки чи випічку. Існує багато продуктів, які на перший погляд можуть здатися корисними, але насправді вони містять рафіновані вуглеводи, які наш організм перетворює на цукор. Це може бути навіть білий хліб, паста, деякі види круп та готові сніданки.
Рафіновані вуглеводи — саме та складова, яку варто виключити з вашого раціону, щоб побачити значні зміни у вазі. Вони включають продукти, які пройшли промислову обробку і втратили значну частину своїх корисних властивостей. Внаслідок цього, такі продукти швидко засвоюються, викликаючи різкі підвищення рівня цукру в крові та почуття голоду.
Яких продуктів слід уникати?
Білий хліб та випічка. Містять високий рівень рафінованого борошна, яке практично не має корисних речовин. Вони швидко перетворюються на цукор в організмі, сприяючи накопиченню жиру.
Паста з білого борошна. Хоча макарони є улюбленою стравою багатьох, краще обирати їх цільнозернові аналоги.
Солодкі напої. Газовані води, соки з доданим цукром та енергетики містять велику кількість рафінованих вуглеводів.
Готові сніданки. Дуже часто у мюслі та пластівці додають цукор та рафіновані вуглеводи.
Деякі соуси та заправки. Кетчуп, окремі види майонезу та інші соуси часто містять приховані цукри.
Виключивши ці продукти зі свого раціону, ви зможете знизити рівень рафінованих вуглеводів, які ви споживаєте, і це призведе до зниження ваги. Замість них, обирайте продукти, багаті на складні вуглеводи, такі як овочі, фрукти, цільнозернові крупи та бобові.
