Дослідження показали, що час приймання їжі має важливе значення для зниження ваги. Зокрема, є рекомендації щодо оптимального часу для сніданку, обіду та вечері.
Дослідження, проведене в Університеті Мурсії в Іспанії, визначило оптимальні часові проміжки для приймання їжі, що можуть сприяти схудненню. Найкращий час для сніданку – з 7:00 до 7:11 ранку, при цьому оптимальним моментом вважається 7:08. Обід рекомендується вживати між 12:30 і 13:00, а найбільш придатний час – 12:38. Що стосується вечері, то вона повинна проходити з 18:00 до 18:30, з ідеальним часом 18:14. При цьому важливо дотримуватися помірності в розмірах порцій.
Крім основних прийомів їжі, дослідження також вказує на важливість перекусів. Встановлено, що найкращими часами для перекусів є 11:01, 15:14 та 21:31. Це пов’язано з природними коливаннями енергії організму, коли можливе відчуття легкого голоду.
Згідно з думкою експертів, доцільно перекушувати після чотиригодинної перерви між основними прийомами їжі або після інтенсивного фізичного навантаження. Спеціалісти рекомендують обирати продукти, багаті на клітковину і білок, адже таке поєднання допомагає довше відчувати ситість.
Людям, які не можуть прокинутися рано, важливо не пропускати сніданок. Рекомендується вживати їжу не пізніше ніж через годину після пробудження. Це допоможе контролювати гормони голоду і підтримувати відчуття насичення. В ідеалі, сніданок, обід і вечеря варто планувати у певний час, наприклад, обід о 13:00 і вечерю о 18:00, якщо це можливо в умовах повсякденного життя. Рутину в харчуванні добре сприймає організм, що позитивно впливає на загальний стан.
Існує думка, що пропуск прийомів їжі може допомогти в зниженні ваги, проте такі дії можуть мати зворотний ефект. Дослідження вказують на те, що відмова від сніданку може призвести до збільшення ваги та порушення метаболізму.
Дослідження, проведене в 2021 році Університетом Осаки, підтверджує, що люди, які пропускають обід або вечерю, більш схильні до набору зайвих кілограмів. Такі звички негативно позначаються на якості сну, скорочуючи його тривалість приблизно на годину.