Названі найкорисніші для здоров’я осінні овочі

Ці осінні овочі містять багато вітамінів та мінералів і активно борються з різними хворобами.

Осінь – це час, коли збирають багато різних овочів. Вибір в магазинах і на ринку просто величезний, тож варто максимально включати їх в раціон. Ось список найбільш корисних осінніх овочів, за які ваш організм скаже «дякую».

Гарбуз

Цей цікавий овоч містить рідкісний вітамін T, який перешкоджає накопиченню в організмі жирових клітин. В гарбузі також багато білка і каротину, він перевершив в цьому плані навіть перепелині яйця і моркву. Також у гарбузі є такі корисні мікроелементи як цинк, магній, фтор, мідь, йод, і кальцій. Завдяки корисним волокнам, він очищає організм і нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Овоч також багатий вітамінами А, С, Е, D, РР, К, які зміцнюють імунітет і борються з проблемами серцево-судинної системи. Насіння гарбуза і гарбузову олію вживають при лікуванні кишечника і хвороб нирок, також вони усувають вугровий висип і жирність волосся.

Гарбуз
Гарбуз

Болгарський перець

Солодкий перець містить вітаміни С, Р, РР, В1, В2, В9 і багато корисних мікроелементів. За кількістю вітаміну C, перець не поступається лимону і чорній смородині, він корисний для зміцнення кровоносних судин і імунітету. Болгарський перець чудово бореться з втомою і стресами, він знижує артеріальний тиск. Овоч покращує обмін речовин, нормалізує роботу шлунка і підшлункової залози. Сік солодкого перцю рекомендують пити при цукровому діабеті і для зниження рівня холестерину.

Капуста

Капуста багата на вітамін С, який відповідає за імунітет. Але головне те, що він зберігається в ній місяцями і не руйнується при зберіганні. Залишається вітамін С і в квашеній капусті. Тому капусту можна вживати восени в будь-якому вигляді.

Капуста
Капуста

Кольорова капуста

Цвітна капуста найкраще сприймається нашим організмів серед інших видів капусти, завдяки великій кількості легкозасвоюваних білкових з’єднань. Вона має високий вміст заліза, аскорбінової кислоти, містить вітаміни С, В1, В6, В2, РР, А, Н. Цвітна капуста допомагає при захворюваннях шлунка, печінки і жовчного міхура. Вона активно застосовується в косметології, оскільки здатна боротися із запальними процесами на шкірі, позитивно впливає на густоту і стан волосся.

Буряк

Овоч містить вітаміни групи А, P, йод, фосфор, бета-каротин. Велика кількість вітаміну B покращує роботу нервової системи, впливає на здоров’я шкіри, волосся і нігтів. Буряк легко справляється з виведенням токсинів з кишечника, має сечогінну властивість. Буряк часто використовують в косметології – він прекрасно бореться з сухістю шкіри і жирністю волосся.

Морква

Морква багата природним імуностимулятором – каротином, який стане на захист вашого організму від застуди і вірусів. В організмі каротин перетворюється в один з найважливіших для людського організму вітамінів – вітамін А. Морква добре допомагає зміцнити сітківку ока і його слизову оболонку. Овоч використовують при лікуванні печінки, шлунка, недокрів’ї, авітамінозі. Страви з моркви корисні як дітям, так і дорослим, вони допомагають впоратися з порушеннями мінерального обміну, покращують стан шкіри, волосся і зору.

Морква
Морква

Брокколі

До складу капусти брокколі входять вітаміни A, B9, K, C, мікроелементи калій, кальцій, магній, фосфор і залізо. Капуста виводить з організму «шкідливий холестерин», попереджаючи виникнення серцево-судинних захворювань, також зміцнює стінки кровоносних судин. Регулярне вживання брокколі допомагає знизити рівень цукру в крові і впоратися з хронічними запорами. Високий вміст клітковини очищає кишечник, вона справляється з хворобами печінки і жовчного міхура. Також брокколі покращує пам’ять і рівень стресостійкості.

Баклажан

Баклажани містять багато клітковини, органічних кислот, вітаміни A, C, P, B. Активні мінерали, зокрема калій і натрій, які містяться в баклажанах, здатні виводити з організму «поганий холестерин», тому лікарі часто рекомендують овоч людям з хворобами серцево – судинної системи. Баклажани нормалізують рівень гемоглобіну, покращують роботу кишечника і нирок. Вживання овоча перешкоджає потраплянню в організм інфекції і вірусу, що особливо важливо в міжсезоння.

Схожі статті

Як покращити стан шкіри без косметолога в домашніх умовах: 5 простих способів, про які ви точно не знали

Сьогодні ми поділимось з вами корисними порадами, що допоможуть покращити стан вашої шкіри в домашніх умовах. Дотримуючись цих простих правил, послуги косметологів вам не знадобляться.

5 трендів манікюру, які повернуться в моду цієї весни: акварель, натуральні кольори, краса в простоті (Фото)

Сьогодні ми розкриємо вам всі нові тенденції в дизайні манікюру. Деякі тренди повернулись в моду саме цієї весни, тож обирайте найкращий дизайн на ваш смак.

Просто додай це у шампунь: блискуче волосся без посічених кінчиків і сивини гарантоване. Копієчний засіб

Посічені кінчики - не лише косметична проблема, а й ознака того, що волосся потребує додаткового догляду. Пропонуємо до вашої уваги основні причини посічених кінчиків та лайфхаки для відновлення.

Просто додай це у шампунь: глянцеве волосся без посічених кінчиків гарантовано. Салонний догляд вдома

Мати шикарне волосся, наче з обкладинки, — це мрія багатьох людей. Комусь пощастило отримати його від народження, а для когось це щоденна тинанічна робота.

Чому не можна стригти самого себе: народні прикмети, пов’язані з волоссям, та їх пояснення

Стрижка волосся – це завжди особливий момент для кожної людини. Переважно зробити зміни в зачісці наважуються в якийсь із доволі складних періодів життя.

Шкіра, як шовк: поради від українських та голлівудських зірок – Дорофєєва, Полякова, Еністон, Йохансон та інші

Знайти дієвий метод догляду за шкірою для досягнення ідеального результату — завдання не з простих. Втім українські та голлівудські зірки поділились своїми робочими лайфхаками.