У чому користь та шкода кави?
Кофеїн приносить як користь, так і шкоду організму. Тож завжди потрібно знати міру в прийомі цього напою. Якщо вживати його занадто часто, то систолічний тиск в середньому вище на десять пунктів, що не зовсім добре для організму. А якщо ви п’єте каву в середньому до трьох разів — можна отримати лише користь. Адже кава підбадьорює та сприяє активізації гормонів, які добре впливають на серце. Але варто пам’ятати, що пити каву на голодний шлунок не потрібно, адже це може стати причиною гастритів і колітів.
У чому полягають дослідження вчених?
Вчені з південнокорейською лікарні Kangbuk Samsung в Сеулі виявили, що люди, які пили каву декілька разів на день (у міру — до трьох) значно зменшили ризик появи коронарного кальцію в крові. Він попереджає атеросклероз, запобігає ущільнення та звуження судини.
У досліді приймали участь люди, які пили каву тричі на день і які взагалі від нього відмовились. І результати шокували, адже цей показник був кращим у тих, хто не відмовився від кави. До того ж, до уваги прийняли і фізіологічні особливості учасників, такі як фізична активність, вживання алкоголю, куріння та індекс маси тіла або генетична схильність до хвороб серцево-судинної системи.
Якщо говорити про точні цифри, то вони показали, що ті, хто пив каву три-п’ять разів на день, коефіцієнт склав 0,59. Ті, хто відмовився від цього напою — коефіцієнт 0,77. А ті, хто пив від однієї до трьох порцій кави — 0,66.
Ці дослідження показали, що кофеїн покращує чутливість до інсуліну, знижує ризик закупорки артерій, попереджає атеросклероз.
