Як приготувати вінегрет — легкий рецепт

Вінегрет — це доступний, яскравий, простий і неймовірно смачний салат. Розповідаємо, як приготувати його правильно і легко.

Легкий рецепт вінегрету

Для приготування візьміть інгредієнти:  

  • 5 шт. буряка  
  • 4 морквини 
  • 5 картоплин 
  • 6 солоних огірків  
  • 1 банка консервованого горошку  
  • 1 цибуля  
  • Сіль — за смаковими уподобаннями 
  • Олія соняшникова — для заправки салату 
Вінегрет
Вінегрет

У першу чергу всі овочі потрібно ретельно вимити за допомогою щітки. Картоплю, моркву та буряк варити варто в окремих сотейниках. Перекладіть всі овочі і залийте холодною водою. Поставте на плиту і варіть до готовності. Перевірити це можна за допомогою виделки, проколовши овочі. Коли овоч буде м’яким — він готовий. Потім злийте відвар від овочів і залийте холодною водою.  

Коли овочі трішки охолонуть — очистіть від шкірки. Краще це робити, коли будуть ще теплими.  

Очищені овочі накрийте харчовою плічкою або кришкою і відправте в холодильник на декілька годин, а краще на ніч.  

Замаринуйте цибулю. Для цього потрібно подрібнити її кубиками, залити водою та оцтом. Відставте, поки не охолоне вода. Далі злегка відіжміть цибулю.  

Візьміть глибоку миску для салату. Першими наріжте буряк. Перекладіть його в миску і влийте кілька столових ложок олії. Добре перемішайте. Це додасть буряку насиченого кольору. Потім наріжте моркву та картоплю однаково за розміром. Додайте до буряку. Подрібніть солоні огірки. Якщо у них забагато розсолу, то краще віджати і тоді перекласти до салату. Додайте горошок і мариновану цибулю. Посоліть за смаком і влийте олію. Ретельно перемішайте і подавайте до столу.  

Приємного апетиту!  

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Сенсація
реклама

Поділіться статтею

Бридкі каченята шоу-бізнесу

Бридкі каченята шоу-бізнесу: чия зовнішність не подобається прихильникам – Лобода, Могилевська та інші

Стандарти краси диктують свої ідеали зовнішності й часто зірок критикують за те, що вони не підпадають під ці правила. На щастя, останнім часом тенденції змінюються і стандарти, як такі, зникають і зовсім. Редакція "Сенсації" пригадала зірок, яким найбільше дошкуляли за те, що вони якісь "не такі".
Дан Балан з мамою Людмилою

Мама Дана Балана Людмила засяяла у короткій сукні: обраниця сина Тіна Кароль так схожа на зіркову тещу

63-річна молдовська телеведуча та актриса Людмила Балан регулярно дивує своїх прихильників яскравими луками та привабливою зовнішністю. Жінка підкорила українських телеглядачів рік тому, коли виступила для свого сина на шоу "Голос країни" з народною піснею, яку подарувала Дану Балану та Тіні Кароль.
59-річний Ігор Кондратюк посвітив торсом

(Фото) 59-річний Ігор Кондратюк посвітив торсом та довів, що може піти хоч на Олімпіаду: “Це прорив”

Ігор Кондратюк має неймовірно велику базу прихильників: старші його знають завдяки шоу "Караоке на майдані", а молодому поколінню відомим шоумен став завдяки "Х-Фактору". Цього року ведучому і продюсеру виповнилося 59 років, але він точно знає, що з рахунків його рано списувати.
Настя Каменских

Вагітна Настя Каменських соромиться свого стану: співачка всіляко приховує животик на фотографіях руками

Настя Каменських вже два роки офіційно заміжня за продюсером і колишнім колегою по сцені Олексієм Потапенком, відомим як Потап. Після того, як подружжя розкрило свої відносини, їхні прихильники постійно чекають новин про поповнення у родині, проте зірки відмовляються коментувати цю тему.
Вагітна Катерина Осадча показала живіт після третіх пологів

Вагітна Катерина Осадча показала живіт після третіх пологів: Юрій Горбунов хоче стати татом донечки

Не так давно відома українська телеведуча Катерина Осадча дала життя своєму третьому сину Данилу Горбунову. І хоча зіркове подружжя з нетерпінням чекала на дівчинку, появі ще одного спадкоємця було неймовірно раде. Зірка швидко прийшла у форму після пологів, але останнім часом інтригує формами

Популярне

Останні новини