Як приготувати оригінальний і смачний омлет – 5 рецептів

Такі різні, але такі смачні варіанти омлетів нашвидкуруч пропонуємо спробувати кожному. Це ідеальний сніданок для усієї сім'ї.

Рецепт омлету з яблуками 

Для приготування візьміть інгредієнти:  

  • 250 грамів пшеничного борошна  
  • 1/4 л молока 
  • 4 яблука  
  • 2 курячих яйця  
  • 1 склянка олії  
  • Кориця – за смаком 
  • Дрібка солі 
  • Цукор — за смаком 

Візьміть невелику ємність і додайте туди жовтки, молоко, сіль та борошно. Перемішайте суміш і відставте на деякий час.  

Тим часом збийте білки за допомогою блендара і очистіть яблука. Додайте все до яєчної суміші. Готуйте омлет на розігрітій олії. Готово!  

Рецепт омлету по-татарськи 

Для приготування візьміть інгредієнти: 

  • 4 курячих яйця  
  • 250 міліграм молока  
  • 100 грамів пшеничного борошна  
  • 100 грамів вершкового масла  
  • Сіль — за смаком 

Візьміть ємність і перекладіть розтоплене вершкове масло та молоко. Ретельно збийте і додайте сіль і борошно, продовжуючи збивати масу. Консистенція має нагадувати сметану.  

Вилийте омлет на розігріту сковороду і чекайте, поки він загустіє. Потім відправте в духовку на 10 хвилин. Готово! 

Рецепт китайського омлету  

Для приготування візьміть інгредієнти: 

  • 8 курячих яєць 
  • 12 очищених креветок  
  • 225 грамів курки  
  • 2 столові ложки шніт-цибулі 
  • 2 столові ложки соєвого соусу  
  • 2 столові ложки олії 
  • Соус чилі – за смаком 

Збийте яйця і додайте до них відварену курку, подрібнену шніт-цибулю і очищені креветки. Влийте соус чилі і соєвий соус. Ретельно перемішайте і вилийте на розігріту сковороду з олією. Готуйте протягом 5 хвилин. Наріжте омлет порціями і подавайте до столу.  

Приємного апетиту!  

Рецепт французького омлету  

Для приготування візьміть інгредієнти: 

  • курячих яйця  
  • 35 грамів вершкового масла  
  • 20 міліграм молока  
  • 1 пучок зеленої цибулі 
  • 5 помідорів чері 
  • 50 грамів сиру пармезан  
  • Сіль і перець — за смаком  
Оригінальний омлет
Оригінальний омлет

З’єднайте молоко з яйцями і ретельно збийте суміш. Посоліть і поперчіть її. Розігрійте вершкове масло і вилийте суміш. Додайте подрібнену цибулю і помідори. Обсмажте омлет з обох сторін. Посипте тертим сиром і складіть пополам при подачі. Готово! 

Рецепт омлету з картоплею  

Для приготування візьміть інгредієнти: 

  • 500 грамів картоплі (бажано молодої) 
  • 1 ріпчасту цибулю 
  • 150 міліграмів оливкової олії 
  • 3 столові ложки петрушки  
  • 6 курячих яєць  

Картоплю добре промийте, очистіть і наріжте скибочками. Подрібніть цибулю. Перекладіть овочі на сковороду з олією і протушкуйте протягом 30 хвилин. Потім додайте збиті яйця, спеції і зелень. Готово!  

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Сенсація

Читай нас в соцмережах

Поділіться статтею

Популярне

Останні новини