Рецепт шоколадного торту-суфле без випічки — швидко і неймовірно смачно

Такого повітряного і ніжно суфле ви ще не пробували. Тому радимо прямо зараз його приготувати!

Рецепт шоколадного торту-суфле без випічки 

Для приготування візьміть інгредієнти: 

  • 50 грамів м’якого вершкового масла 
  • 200 грамів печива 
  • 1 столові ложки какао 
  • 4 столові ложки молока 

Для шоколадного суфле вам знадобляться такі інгредієнти:  

  • 100 грамів шоколаду 
  • 1 склянки цукрової пудри 
  • 300 грамів пастоподібного сиру кімнатної температури 
  • 1 столові ложки швидкорозчинного желатину 
  • 1 пакетик ванільного цукру 
  • 50 міліграм шоколадного або будь-якого іншого лікеру – за смаком 
  • 200 міліграм вершків 
Шоколадний торт суфле
Шоколадний торт суфле

У першу чергу ретельно подрібніть печиво. Перекладіть у ємність, де будете замішувати тісто, і додайте вершкове масло кімнатної температури та какао. Ретельно перемішайте масу. Щоб маса тримала ідеальну форму, можна влити більше молока. Слідкуйте за консистенцією основи.  

Візьміть форму для випічки і перекладіть сюди основу. Намагайтесь ретельно утрамбувати її на дні форми. Потім відправте основу в холодильник.  

Тим часом приступаємо до приготування шоколадно суфле. Організуйте водяну баню і розтопіть шоколад. Коли він стане вже зовсім рідким, додайте ванільний цукор, звичайну цукрову пудру і кисломолочний сир пастоподібної консистенції. Ретельно переміщайте суміш за допомогою міксера.  

Потім в окремій ємності збийте вершки. В 4-х столових ложках гарячої води розведіть желатин. Дуже обережно влийте желатин в сирну масу. Знову перемішайте масу міксером. Потім додайте вершки і 50 міліграм шоколадного або будь-якого іншого лікеру. Ще раз збийте суміш. Готове суфле викладіть на основу відправте торт в холодильник на ніч. При подачі посипте какао. Готово!  

Приємного чаювання! 

spot_img

Схожі статті

На Великдень те, що треба: рецепт домашньої ромової бабки – готується просто, а виглядає ефектно

Пропонуємо вам відкрити для себе секрет приготування усім відомого смаколика. Ромова баба неодмінно стане чудовим доповненням вашого святкового столу, а усі гості проситимуть рецепт.

Лимонне тістечко Тирамісу вдома: рецепт найніжнішого італійського десерту з новим смаком

Бажаєте потішити рідних чи гостей вашого столу незвичним смаколиком? Пропонуємо до вашої уваги рецепт лимонного тістечка Тирамісу, що чудово смакуватиме з чаєм та кавою.

Як зі склянки ряжанки приготувати найсмачніший і найніжніший десерт: низькокалорійні ласощі без випічки

Пропонуємо до вашої уваги ніжний десерт з ряжанки, що буквально тане у роті. Такий низькокалорійний пудинг аж ніяк не зашкодить фігурі, але принесе неабияку насолоду.