М’яке, смачне та неймовірно ніжне: найвдаліший рецепт вівсяного печива, як у найкращих кондитерів

Смачно приготоване вівсяне печиво може стати справжнім хітом у вашій родині та серед родичів. Але як же зробити його таким чином, щоб тісто було м'яким та ароматним?

Магазинне вівсяне печиво зазвичай не користується особливою популярністю і серед дорослих, і серед дітей. Та коли ми відвідуємо кондитерські або кафе, заклади можуть запропонувати нам неймовірної якості вівсяне печиво, яке серйозно відрізняється від того, до якого ми звикли. Як же приготувати таке печиво вдома, дізнайтеся далі.

Інгредієнти

  • Вівсяні пластівці — 100 грамів
  • Арахіс — 100 грамів
  • Борошно — 170 грамів
  • Курячі яйця — 2 штуки
  • Вершкове масло — 200 грамів
  • Харчова сода — 1 чайна ложка
  • Сік лимону — 1 чайна ложка
  • Цукор — 150 грамів
  • Сіль — пів чайної ложки

Рецепт приготування вівсяного печива

Для початку варто обсмажити та почистити арахіс. Або ж можна придбати в магазині вже готовий. Його необхідно подрібнити у блендері.

Як приготувати вівсяне печиво

Вершкове масло дістаємо заздалегідь, щоб воно встигло стати м’яким. Вівсяні пластівці і також насипаємо у блендер та перетворюємо на порошок. Додаємо просіяне пшеничне борошно та арахіс. Вносимо вершкове масло та курячі яйця.

Усе добре перемішуємо та додаємо харчову соду, яку гасимо соком лимона. Також вносимо сіль та цукор. Усе добре перемішуємо. Тісто ділимо на 20 кульок.

Приготування вівсяного печива

Протвень застилаємо пергаментом, змащуємо його соняшниковою олією, а потім викладаємо кульки. У процесі випікання вони розтікуться. Духовку розігріваємо до 180 градусів. Печиво ставимо випікатися на 25 хвилин. Після того, як дістанете його з духовки дайте йому застигнути, адже воно спочатку буде дуже м’яким.

За бажанням у цей рецепт ви також можете додавати родзинки, волоський горіх, фундук, шоколад, цедру лимона, тощо.

Схожі статті

Яблучні біскотті — чудове печиво до чаю, яке максимально просто спекти: наче з італійської кондитерської

Існує безліч найнеймовірніших рецептів різноманітного печива, яке варто уваги, але яблучне біскотті займає особливе місце у серцях багатьох споживачів.

Скільки б не готувала, лише за цим рецептом виходить ідеальний “Наполеон” – класичний рецепт ніжного торта

Спробуйте приготувати торт "Наполеон" за цим рецептом вперше і ви будете приємно вражені результатом. Ніжна консистенція, що просто тане у роті, підкорить найвибагливіших гурманів

Новий десерт для тих, хто стежить за своєю фігурою: буде гарний настрій і тонка талія. Без цукру за 5 хвилин

А ви знали, що тішити себе солоденьким і мати ідеальну фігуру можливо? Пропонуємо до вашої уваги рецепт низькокалорійного десерту, що просто вражає своїм смаком!

Всього за 3 хвилини: як зробити справжню арахісову пасту вдома. Дуже простий та доступний рецепт!

Як тільки ви дізнаєтесь скільки вам обійдеться приготувати арахісову пасту в домашніх умовах, ви більше ніколи її не купуватимете в магазині. Це набагато економніше та дуже смачно.

Один німець розповів рецепт за 5 хвилин: протеїновий батончик, смачніший за Снікерс. Без цукру

Німецький кулінар поділився простим рецептом ласощів, які сподобаються всім членам сім'ї. Ніякого цукру, тільки корисні рослинні продукти.

Сметанковий торт “3 стакани” неодмінно стане вашим коронним десертом – гостей за вуха не відтягнеш

Плануєте приготувати смачний десерт аби вразити всіх гостей святкового столу? Торт "3 стакани" - ідеальний варіант, який гарантовано нікого не залишить байдужим!