Рецепт приготування яєчні в духовці вельми простий та швидкий. Для цього вам не потрібні неабиякі навички в кулінарії, незвичайний набір продуктів або багато вільного часу.
Для того, щоб приготувати дану справу необхідно лише ваше бажання та натхнення, які призведуть до прекрасного результату, адже у духовці яйця виходять дуже ніжними та приємними на смак.
Інгредієнти
- Курячі яйця — 4 штуки
- Ковбаса — 50 грамів
- Будь-який м’який сир — 50 грамів
- Помідори — 2 штуки
- Цибуля — 1 штука (маленька)
- Гриби шампіньйони — 8 штук
- Сіль кухонна
- Перець мелений
- Зелень за смаком
- Спеції за смаком
Яєшня в духовці
Для того, щоб приготувати смачну їжу в духовці для початку необхідно мілко подрібнити цибулю та обсмажити її до золотавості на сковорідці. Після цього нарізаємо помідори півкільцями, додаємо їх на пательню та трохи підсушуємо.
![](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2022/08/6ea3844c-5209-48e7-8ebb-754c3fda5a13.jpeg)
Шампіньйони також нарізаємо слайсами або більш дрібно та відправляємо також на пательню. Ковбасу за бажанням можна також обсмажити, або додати безпосередньо до яєшниці.
Тим часом курячі яйця розбиваємо у тарілку та в збиваємо їх.
![](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2022/08/ad3978ed-a9d6-4083-afaf-2122aa3d65d9.jpeg)
Солимо та перчимо. Подрібнюємо зелень та додаємо до яєчної маси. Також беремо вміст пательні та змішуємо з яйцями. Отриману масу виливаємо у маленьку форму та відправляємо у попередньо розігріту духовку.
![](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2022/08/fbe235ff-4d28-4531-920f-5ec15a5fd08d.jpeg)
Зверху усе посипаємо м’яким сиром. Якщо його немає, можна натерти твердий і додати безпосередньо як в яєчну масу, так і прикрасити ним страву зверху.
Випікаємо яйця 2-3 хвилини при 180 градусах. Подавати як самостійну страву, адже ця яєчня ідеально підходить на сніданок.