Субота, 19 Червня, 2021

Що додати в «Оселедець під шубою», щоб смак салату заграв по-новому. Сімейні хитрості

Напевно всі люблять таку страву, як шуба. До того ж, вона досить часто прикрашає наш святковий стіл. Але щоб страва вийшла бездоганною, пропонуємо декілька хитрощів, після яких смак салату набуде нових вишуканих ноток.

Перша сімейна хитрість приготування «Оселедця під шубою» 

Для того, щоб страва вийшла бездоганною, варто у першу чергу звертати увагу на головний інгредієнт — оселедець. Він має бути якісним. Можна купити заморожену в магазині і самостійно замаринувати. Через декілька днів оселедець буде готовий до вживання. Його смак виходить навіть кращим, ніж замаринована з магазину.  

Друга сімейна хитрість приготування «Оселедця під шубою» 

Для цієї страви краще приготувати домашній майонез із додаванням пряних трав. Це можуть бути фенхель, кріп, майоран, м’ята, чебрець. У магазині продаються вже готові суміші цих трав. Такий майонез обов’язково додасть особливої нотки та неймовірний аромату страві.  

Третя сімейна хитрість приготування «Оселедця під шубою» 

Цибулю для страви потрібно заздалегідь замаринувати. Для цього візьміть ріпчасту цибулю і наріжте півкільцями. Зімніть руками і залийте яблучним оцтом. Відставте на 10 хвилин.  

Оселедець під шубою
Оселедець під шубою

Четверта сімейна хитрість приготування «Оселедця під шубою» 

До цієї страви, окрім основних інгредієнтів, можна додати яблуко та лимон. Вони додадуть салату більш вираженого смаку і цікавий смак. Тому варто спробувати такий експеримент, він обов’язково вам сподобається. Для цього візьміть кисле яблуко, наріже або натріть тонкими смужками і викладіть в один шар. Зверху присипте лимонною цедрою. На один оселедець знадобиться половина цедра половини лимону.  До того ж, вона ідеально поєднується з рибою.  

П’ята сімейна хитрість приготування «Оселедця під шубою» 

Важливо: всі овочі варто запекти, а не варити. Тоді вони вийдуть смачнішими і матимуть щільнішу структуру. 

Тепер ви знаєте всі секрети приготування ідеального «Оселедця під шубою», тому хутчіш за справу!  

Приємного апетиту!  

Поділіться статтею

Трійця 2021 припала на 20 червня

Трійця 2021: що святять на Зелені свята, як прикрашати домівку та що суворо заборонено робити у цей день

Трійця 2021 цього року, як ніколи пізня. Дізнайтеся, як потрібно провести це день правильно.
Злата Огнєвич

Ким насправді є Злата Огнєвич і хто її оточує: змінила ім’я та вилила сум від втрати брата у творчість

Злата Огнєвич постала в українському шоу-бізнесі в образі палкої брюнетки з екзотичним ім'ям. Але яка вона насправді?
Катя Осадчей

Знайшлися ексклюзивні фото з модельного портфоліо Каті Осадчої: якби не телебачення, була б зіркою подіума

Талановита людина талановита в усьому. Чи хотіли би ви побачите архівні фото з портфоліо Осадчої?
Леся Нікітюк

Леся Нікітюк обручилася? 34-річна телеведуча приміряла весільну сукню та показала зворушливе відео

Леся Нікітюк не раз жартувала на сторінці свого Інстаграму про те, що хоче вийти заміж та навіть уявляла свою свекруху.

Популярне

Останні новини