Рецепт закуски із курячої печінки, яка здивує усіх гостей — відмінна страва до новорічного столу

Пропонуємо приготувати неймовірно смачну страву до новорічного столу. Гості будуть задоволеними.

Скоро Новий рік, а це означає, що настала пора складати меню на святоковий стіл. Закуска із курячої печінки та беконом стане справжньою прикрасоюю до новорічного столу. До того ж, збережіть цей рецепт, адже гості обов’язково його попросять.

Рецепт закуски з курячої печінки

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 500 грамів курячої печінки
  • 1 чайна ложка меду
  • 3 зубчики часнику
  • 400 грамів бекону
  • 60 міліграм соєвого соусу
  • 0,5 чайних ложок меленої солодкої паприки
  • 40 міліграм лимонного соку
  • Чорний мелений перець — за смаком
  • 20 міліграм олії
Закуска із курячої печінки рецепт
Закуска із курячої печінки рецепт

Приступаємо до процесу приготування страви. Печінку слід заздалегідь добре вимити і видалити плівку, щоб в результаті страва мала бездоганний смак. При цьому варто знати, що куряча печінка дуже ніжна, тому ви можете використовувати будь-який маринад для її підготовки — на свій смак.

Пропонуємо один із варіантів хорошого маринаду. Візьміть невелику ємність і перекладіть туди соєвий соус, олію, мед, лимонний сік, перець та подрібнений часник. Мед краще використовувати рідкий, адже він має повністю розчинитись у суміші. Однак, якщо меду немає, то його легко можна замінити цукром.

Візьміть шматочок бекону і розгорніть його на робочій поверхні. На край покладіть печінку і загорніть бекон у маленький рулетик. У рецептурі використовується свинячий бекон, однак ви можете використовувати яловичий або будь-який інший.

Готові рулетики слід закріпити зубочистками. Викладіть заготовки на деко і добре змастіть маринадом. Відправте страву в розігріту до 200-220 градусів духовку і випікайте протягом 15 хвилин.

Викладіть готову закуску на тарілку і видаліть зубочистки. До страви додайте подрібнений часник, сіль, цукор і заправте все лимонним соком.

Смачного!

Схожі статті

Для чого в каструлю потрібно класти гранчак, коли вариться м’ясо: так не дарма робили ваші і наші бабусі

Сьогодні ми детально розповімо вам про лайфхак із гранчаком в киплячій воді. Завдяки цій пораді ваш бульйон буде наваристим і смачним, а м'ясо дуже ніжним і соковитим.

Професійні кухарі розкрили секрет найкращих поєднань: інгредієнти, які вдосконалять ваші страви

Сьогодні ми поділимось секретними інгредієнтами, які зможуть зробити будь-яку страву смачнішою та насиченішою. Спробуйте використати ці поради в домашніх умовах - результат вас неодмінно вразить!

Дружина Остапчука Полтавська розсекретила, чим годує зіркового чоловіка: вміє все – від супів до десертів

Молода дружина Остапчука, блогерка Катерина Полтавська активно веде особисті соцмережі. Дівчина ділиться не лише розкішним життям з шоуменом, а й демонструє власні кулінарні здібності.

Цей інгредієнт покращить будь-яку страву: для чого господині додають лимонну кислоту в рецепти

Лимонна кислота - інгредієнтів, який зазвичай прихований в тіні великих смакових компонентів, але відіграє важливу роль у багатьох стравах. Чому ж лимонну кислоту додають до страв?

Для чого заморожують кефір: неочікувана відповідь, яка здивує наповал. Йде не тільки в тісто на оладки

Кефір - це корисний і смачний кисломолочний напій, який багато хто полюбляє споживати на сніданок або в якості перекусу. Але що станеться, якщо ви вирішите заморозити його?