Рецепт закуски на крекерах
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 1 упаковка крекерів
- 1 свіжий огірок
- 1 банка консервованої риби у власному соку або в олії
- 3 яйця
- 1 цибулина
- 20 грамів ікри
- Свіжий кріп – невеликий пучок.
- Майонез, сіль – за смаком
Подрібніть за допомогою виделки рибу. Подрібніть маленькими кубиками відварені яйця і цибулю. З’єднайте з консервою і додайте майонез. Наріжте огірок кружальцями. Викладіть на крекер начинку і накрийте огірком. Прикрасьте кропом і подавайте до столу. Готово!
Рецепт закусочних бутербродів з оселедцем і вершковим сиром
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 500 грамів бородинского хліба
- 80 грамів вершкового масла
- 200 грамів оселедця
- 140 грамів вершкового сиру
- Оливки – за смаком
- Петрушка та кріп – за смаком
Виріжте з хліба невеличкі кружальця, використовуючи стакан. Бічну сторону хліба змастіть вершковим маслом і присипте подрібненим кропом. Верх змастіть вершковим сиром і покладіть шматочок оселедця і оливки. Прикрасьте петрушкою і подавайте до столу. Смачного!
Рецепт сирних трубочок з лососем і кремом
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 200 грамів напівтвердого сиру
- 180 грамів вершкового масла
- 2 яйця
- 250 грамів борошна
- 300 грамів вершкового сиру
- 150 міліграм вершків
- 0,5 чайної ложки соди
- 15 грамів кропу
- 180 міліграм молока
- 300 грамів лосося
- Сіль – за смаком
Приготуйте тісто. Для цього натріть сир на дрібній терці. Влийте молоко і додайте до них розтоплене вершкове масло та яйця. Ретельно перемішайте, щоб маса стала однорідною. Просійте борошно з содою і додайте до інгредієнтів. Замісіть тісто. Приготуйте вафлі у вафельниці, викладаючи по одній столовій ложці тіста. Потім оберніть її навколо будь-якої круглої форми.
Приготуйте начинку. Збийте вершки з вершковим сиром, сіллю і подрібненим кропом. В кожну трубочку викладіть начинку.
Рецепт апельсинів з оливками
Для приготування візьміть інгредієнти:
- Апельсин
- Оливки без кісточок
- Сушений перець чилі
- М’ята
- Оливкова олія
Апельсин промийте і очистіть від шкірки. Наріжте кружальцями і викладіть на тарілку. Присипте перцем чилі і розкладіть нарізані оливки. Прикрасьте м’ятою і подавайте до столу.
Смачного!
