Багато господинь починають готуватись до новорічних свят заздалегідь, створюючи кулінарні шедеври на власній кухні. У післясвяткові дні, коли салати вже зникають з холодильнику, а гості все ще хочуть відвідати ваш гостинний дім – оберіть для їхнього частування ось ці бюджетні поєднання продуктів. Наведені страви виглядатимуть святково, але підійдуть і для звичайної вечері та й по гаманцю сильно не “вдарять”.
Поєднання № 1: Буряковий салат + мариновані огірки
В перші дні Нового року 2026 можете приготувати ось бюджетний салат із овочів зі спеціями. Візьміть відварений буряк, синю цибулю і мариновані огірочки. Поріжте їх невеликими кубиками й перемішайте. Додайте подрібнену зелень, а ще – заправте салат спеціями та олією.
Поєднання № 2: Картопля + гриби
В цьому поєднанні потрібно змішати варену картоплю, смажені гриби, мариновані огірки та синю цибулю із часником. Для заправки бюджетного салату використовуйте рослинну чи оливкову олію.
Поєднання № 3: Морква + зелений горошок
Змішайте порізану кубиками моркву із консервованим зеленим горошком, подрібненими вареними яйцями та пропущенним через прес часником. В якості заправки використовуйте майонез та спеції. Цей овочевий салат виходить дуже легким, поживним та смачним. За своїми смаковими властивостями він нагадує Олів’є.
Поєднання № 4: Печінка + куряче яйце
Печінку та яйця відваріть. Останні почистіть від шкаралупи і потім всі інгредієнти поріжте кубиками. Поєднайте один із одним. Твердий сир натріть на тертці, зелень подрібніть. Додайте до печінки та яєць. Заправте салат майонезом і ретельно все перемішайте. Готовий салатик вийде ароматним та ситним.
Поєднання № 5: сухарики + квасоля
Візьміть відварену морквину, почистіть її від шкірки та поріжте кубиками. Перекладіть в миску та додайте консервовану квасолю і сухарики. Можете останній інгредієнт взяти прісним чи із будь-якою смаковою добавкою (креветки, червона ікра, сметана із зеленню). В якості заправки використайте трохи солі, оцту, цукру та майонезу.
Будь-який із наведених рецептів можна приготувати вдома після новорічних свят або до приходу гостей. Смачного!