Печінка тріски у даному рецепті грає головну роль. Необхідно відзначити, що даний продукт вважається надзвичайно корисним. 1 баночка коштує приблизно 140-150 грн, але натомість ви отримаєте приблизно 10 тисяч молей вітаміну Д у банці. Це перевищує денну норму у багато разів, і саме тому рекомендується занадто сильно не захоплюватися печінкою тріски, так як вона буде корисною, якщо її їсти час від часу, але не на регулярній основі.
Мало того, продукт багатий на жирні кислоти, амінокислоти, а також омега. А у салаті він смакує настільки добре, що хочеться повертатися до даного рецепту знову і знову. Розповідаємо в нашому матеріалі, як його приготувати.
Інгредієнти
- Печінка тріски консервована – 1 банка
- Свіжі огірки — 300 г
- Курячі яйця — 7 штук
- Сир твердий — 200 г
- Рис — 1 склянка
- Майонез — 4 столових ложки
- Сіль — на смак
- Чорний мелений перець — на смак
Як приготувати смачний салат на 8 Березня
Рекомендуємо салат укладати ще рано для того, щоб він виглядав максимально святково. Рис ставимо відварюватися. Рекомендуємо брати хороші сорти для того, аби він не перетворювався на клей.
Також варимо курячі яйця, чистимо їх та подрібнюємо. На нижній шар викладаємо подрібнену печінку тріски. Далі наносимо невелику кількість майонезу, і викладаємо подрібнені яйця.
Далі тонким шаром викладаємо рис — половину від його об’єму. Після цього ставимо подрібнені свіжі огірки.
Знову наносимо трохи майонезу, за бажанням солимо та перчимо, і викладаємо натертий на дрібній тертушці сир.
Зверху можна прикрасити салат за своїм бажанням. Найкраще його формувати у кулінарному кільці. Всередину можна поставити ще склянку для того, аби надати цікаву форму страві. Ховаємо в холодильник на декілька годин, після чого подаємо на стіл.