М’ясний хлібець замість ковбаси за 30 хвилин: рецепт смачної закуски на святковий стіл з доступних продуктів

Пропонуємо приготувати м'ясний хлібець з курки замість ковбаси та котлет. Рецепт дуже простий, з доступних продуктів, страва виходить неймовірно смачна, соковита і ароматна. Така подача закуски буде особливо виграшно виглядати на будь-якому святковому столі.

На прилавках магазинів зараз величезний вибір ковбаси, але слід визнати, що її вартість не відповідає якості. Замість ковбасної нарізки до святкового столу або замість котлет на звичайний обід приготуйте м’ясний хлібець.

Список інгредієнтів

До складу м’ясного хлібу входять наступні продукти:

  • філе курячого стегна – 700 грамів;
  • солодкий перець – 1 штука;
  • мариновані огірки – 1-2 штуки;
  • куряче яйце – 1 штука;
  • твердий сир – 100 грамів;
  • рослинна олія, можна замінити вершковим маслом;
  • сіль, перець за смаком.

З інвентарю необхідно забезпечити наявність блендера або м’ясорубки, форми для випікання кексу чи хліба, дошка для нарізки, ніж, тертка.

Покроковий рецепт м’ясного хлібця

Отже, спершу підготуємо інгредієнти. Мариновані огірки та перець нарізаємо дрібними кубиками. Сир натираємо на тертці з маленькими отворами. Далі приступаємо до м’яса. Нам необхідно подрібнити філе курячого стегна. Це можна зробити в блендері, але якщо на кухні його немає, замінюємо м’ясорубкою. Головне правило – беремо насадку для дрібного помелу, або ж прокручуємо двічі.

Окремо збиваємо виделкою яйце, у мисці змішуємо наш фарш, мариновані огірки, солодкий перець, натертий сир, і омлет. Солимо та перчимо за смаком, ретельно перемішуємо.

Готуємо м'ясний хлібець замість ковбаси і котлет
Готуємо м’ясний хлібець замість ковбаси і котлет

Підготуємо форму. Змащуємо її олією або маслом, якщо хочете менш жирну страву, встеліть форму пергаментним папером для випікання. Після цього викладіть всередину фарш, розрівняйте, утрамбуйте. Духову шафу розігрійте до 180 градусів та відправте хлібець випікатися на 30-35 хвилин.

Готуємо м'ясний хлібець замість ковбаси і котлет
Готуємо м’ясний хлібець замість ковбаси і котлет

Після випікання дайте страві охолонути в формі 10-15 хвилин, перш ніж подавати як гаряче. Якщо ж готуєте як альтернативу ковбасній нарізці, залиште охолоджуватися в формі і в соку, що виділився.

Готуємо м'ясний хлібець замість ковбаси і котлет
Готуємо м’ясний хлібець замість ковбаси і котлет

Ось такий соковитий і ароматний виходить м’ясний хлібець за цим рецептом. Смачного!

реклама

Поділіться статтею

Українські зірки, які мають брилі на обличчі

Наталія Сумська, Алла Мазур, Софія Ротару та інші красуні з обвислими щоками: брилі на обличчях зірок (ФОТО)

0
Зазвичай знаменитості помішані на своїй зовнішності і намагаються зробити її ідеальною, однак роки все одно дають про себе знати та іноді проявляються у вигляді обвислих бульдожих щік, які ще називають брилями. На обличчі кого з українських зірок була помічена така особливість?
Чому маленький син Тіни Кароль живе без матері та в іншій країні

Чому син Тіни Кароль у 13 років живе без батьків та в іншій країні: як зараз виглядає єдиний нащадок зірки

0
Поп-діва української естради Тіна Кароль має 13-річного сина Веніаміна, якого народила від нині покійного чоловіка Євгеном Огіром. Хлопчик вже давно живе окремо від мами в іншій країні. Що відомо про сімейні стосунки найвідомішої співачки вітчизняної сцени?
72-річний Михайло Поплавський зізнався, що на нього досі задивляються жінки

“На мене задивляються”: 72-річний Михайло Поплавський розповів про романи з молодицями, що в онучки годяться

0
Епатажний український артист та співаючий ректор Михайло Поплавський розповів про романи з молодими дівчатами, які йому приписують регулярно. Попри немолодий вік, Михайло Михайлович запевняє, що досі цікавить жінок настільки, що вони на нього задивляються.
Що відомо про життя фіналістів Холостячки 2021 зі Златою Огнєвіч до проєкту

Холостячка 2021: що відомо про фіналістів 2 сезону, їхнє життя до проєкту та кого з них обере Злата Огнєвіч

0
Імена фіналістів 2 сезону шоу "Холостячка" зі Златою Огнєвіч вже відомі, а хто стане переможцем уся країна дізнається в п'ятницю 3 грудня. З усіх претендентів на серце головної героїні залишилося троє чоловіків – Дмитро Шевченко, Андрій Задворний і Роман Свечкоренко. Яким було їхнє життя до проєкту?
Вікторія Булітко приймає привітання з поповненням

38-річну Вікторію Булітко вітають з довгоочікуваним поповненням: зірка “Дизель Шоу” не тямить себе від щастя

0
38-річна Вікторія Булітко є однією з ключових акторів гумористичного проєкту "Дизель Шоу". Вона користується неабиякою любов'ю публіки навіть попри свою таємничість, адже подробиці особистого життя тримає в секреті. Ось нарешті зірка знайшла привід поділитися з шанувальниками своєю великою радістю.

Популярне

Останні новини