Салат на Новий рік 2022: рецепт новорічного салату на святковий стіл – виглядає ефектно, смакує неймовірно

Новорічні салати є невід'ємним атрибутом святкового столу. Вони смачні, ситні, ефектно виглядають. Традиційно місце головних закусок в меню займають олів'є і шуба, але їм на заміну пропонуємо приготувати цей незвичайний салат на Новий рік 2022 з доступних продуктів, які можна купити в будь-якому магазині.

Настав час для рецептів салатів на Новий рік, якими можна поповнити звичне меню на святковий стіл.

Список інгредієнтів

Для приготування цього смачного і незвичайного новорічного салату знадобляться такі продукти:

  • м’якоть яловичини – 450 грамів;
  • курячі яйця – 2 штуки;
  • морква по-корейськи – 200 грамів;
  • ківі – 3 штуки;
  • консервована кукурудза – 2 столові ложки;
  • твердий сир – 150 грамів;
  • майонез – 5 столових ложок;
  • суміш сушених трав;
  • сіль, перець за смаком.

Покроковий рецепт салату на Новий рік 2022

Спершу займемося м’ясом. Зачищаємо його від зайвих плівок, прожилок, жиру. Підготовлене м’ясо викладаємо в каструлю або сотейник, заливаємо холодною водою, додаємо чорний перець горошком, лавровий лист, накриваємо кришкою і відправляємо на вогонь варитися до м’якого стану.

Зварені в круту яйця і сир натираємо на велику тертку. Готовому м’ясу даємо охолонути, після чого нарізаємо проти волокон на тоненькі слайси, які потім ріжемо на більш дрібні шматочки. Важливо, щоб яловичина була м’якою і повністю готовою, а оскільки це доволі довготривалий процес, його варто відварити заздалегідь.

Рецепт салату на Новий рік 2022
Рецепт салату на Новий рік 2022

Подрібнене м’ясо перекладаємо в глибоку тарілку, солимо, перчимо та додаємо до нього дві столові ложки майонезу, краще домашнього. Також заправляти наш новорічний салат можна сметаною чи йогуртом. Добре перемішуємо. Натерті яйця теж перекладаємо в окрему ємність, солимо, додаємо сушені трави, майонез, перемішуємо.

Беремо блюдо для подачі, формувальне кільце або роз’ємну форму для випікання та збираємо салатний торт. Першим шаром викладаємо одразу всі яйця. Рівномірно розподіляємо по поверхні. Тепер викладаємо зверху підготовлене м’ясо, також все і так само охайно розрівнюємо. На яловичину кладемо моркву по-корейськи, злегка притискаючи ложкою. Наступним шаром викладаємо натертий сир.

Рецепт салату на Новий рік 2022
Рецепт салату на Новий рік 2022

В такому вигляді краще дати салату настоятися, накривши плівкою, хоча б 20-30 хвилин. За цей час підготуємо прикраси. Спілі, але не надто м’які ківі чистимо від шкірки, кожне ріжемо півкільцями.

Зверху на сир викладаємо майонез у вигляді сіточки, посипаємо консервованою кукурудзою, обережно знімаємо формувальне кільце. Прикрашаємо салатний торт ківі з боків та зверху, і все готово.

Рецепт салату на Новий рік 2022
Рецепт салату на Новий рік 2022

Ось такий ефектний салат на Новий рік 2022 виходить за цим рецептом. Смачного!

Салат на Новий рік 2022
Салат на Новий рік 2022
реклама

Поділіться статтею

Таюне вирушила у Німеччину до сина від Олега Винника

48-річна Таюне вирушила у Німеччину до сина від Олега Винника: чому дитина живе за кордоном одна без батьків

0
Бек-вокалістка і дружина Олега Винника Таюне опублікувала у соціальних мережах фото з Німеччини, де, як подейкують, живе таємний син зіркової пари.
Роман Сасанчин познайомив батьків з онучкою

19-річний Роман Сасанчин показав першу зустріч своїх батьків та доньки: “Знайомство дідуся і бабусі з онучкою”

0
Молодий і талановитий український співак Роман Сасанчин нещодавно вперше став татом у свої 19 років, а тепер нарешті познайомив батьків з онучкою.
Чому обірвалися стосунки Пономарьова та Марії Яремчук

Чому обірвалися стосунки 48-річного Пономарьова та 28-річної Марії Яремчук: зізнання в романі до добра не довело

Колись навколо стосунків Олександра Пономарьова та Марії Яремчук ходило вельми багато чуток. Однак, співачка пішла зі сцени, і розмови про кохання між артистами припинилися.
Арсен Мірзоян виправдався, чому проміняв першу родину на Тоню Матвієнко

Ось чому 43-річний Арсен Мірзоян проміняв першу дружину і двох дітей на дочку Ніни Матвієнко Тоню: “Я не еталон”

0
Український співак Арсен Мірзоян одружений з Тонею Матвієнко, але виявилося, що його образ зразкового сім'янина не зовсім відповідає дійсності.
Оксана Марченко показала, як зараз виглядає Віктор Медведчук

48-річна Оксана Марченко показала, як зараз виглядає Медведчук, їхня донька та онук: безбідно живуть у палаці

0
Відома українська телеведуча Оксана Марченко вперше за довгий час показала, як зараз виглядає Віктор Медведчук, їхня донька і онук, та як вони проводять час у своєму палаці.

Популярне

Останні новини