Апетитний та неймовірно смачний салат “Новорічна іграшка”: страва, що займе місце в центрі святкового столу

Яскравий, привабливий та смачний салат, що стане прикрасою Новорічного столу. Не дивуйтеся, що його розметуть першим, адже він дійсно не залишиться без уваги.

Інгредієнти

  • Цибуля – 0,5 штуки
  • Оцет 9% – 50 мілілітрів
  • Вода – 50 мілілітрів
  • Шампіньйони – 50 грамів
  • Сіль, перець, паприка – на свій смак
  • Сир – 100 грамів
  • Прованські трави
  • Яйця відварені – 4 штуки
  • Куряче філе відварене – 100 грамів
  • Огірок – 1 штука
  • Перець солодкий – 1 штука
  • Майонез до смаку

Рецепт приготування

Маринуємо цибулю. Нарізаємо цибулю, промиваємо її холодною водою, заливаємо оцтом та водою (співвідношення 1 до 1). Поки будемо готувати решту інгредієнтів, цибуля замаринується та стане солодкуватою.

Рецепт приготування святкового салату Новорічна іграшка
Рецепт приготування святкового салату Новорічна іграшка

Гриби нарізаємо кубиком та відправляємо на розігріту пательню, змащену рослинною олією.Коли вийде зайва волога та гриби почнуть смажитися додаємо сіль та перець. Готуємо до готовності, приблизно 5 хвилин. Гриби перекладаємо з пательні та даємо охолонути.

Рецепт приготування святкового салату Новорічна іграшка
Рецепт приготування святкового салату Новорічна іграшка

Відварюємо куряче філе у підсоленій воді. Також можна використати копчену курку. Нарізаємо невеликими шматочками. Сир та огірок натираємо на терці. Огірки краще обирати тонкі, в них менше водянистої мякоті. Варимо яйця та також натираємо на терці.

Рецепт приготування святкового салату Новорічна іграшка
Рецепт приготування святкового салату Новорічна іграшка

Солодкий перець натираємо на терці та відправляємо його на рослинну олію на сковорідку. Обсмажуємо його 5 хвилин на середньому вогні. Перець має залишитися соковитим. Додаємо до нього паприку та сіль. Дайте йому декілька хвилин охолонути.

Рецепт приготування святкового салату Новорічна іграшка
Рецепт приготування святкового салату Новорічна іграшка

Збираємо салат. На тарілку шарами викладаємо інгредієнти. Спочатку сир, на нього половину цибулі. Перед додаванням її потрібно гарно віджати від маринаду. Приправляємо перцем. Зверху змащуємо майонезом. Наступний шар це гриби та м’ясо. Поверх присипаємо інгредієнти прованськими травами, та додаємо решту цибулі. Знову змащуємо майонезом. Наступний шар, це відварні яйця, їх також змащуємо майонезом. Звершу викладаємо шар огірка та солодкого перцю. Рекомендуємо дати салату настоятися, хоча б годинку. Смачного.

Рецепт приготування святкового салату Новорічна іграшка
Рецепт приготування святкового салату Новорічна іграшка

Схожі статті

Ексклюзивний рецепт від Тіни Кароль: смачна сирна паска на Великдень – з такою впорається кожна господиня

Великдень вже на носі, тож для цієї світлої події варто заздалегідь підготувати рецепти різноманітних смаколиків. Пропонуємо до вашої уваги секрет приготування сирної паски за рецептом Тіни Кароль.

Секрет від зірки: великодня паска без дріжджів за рецептом Ольги Сумської – ідеальна святкова випічка

Великдень наближається, тож настав час приберегти для себе кілька нових рецептиків. Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування Великодніх пасок за рецептом Ольги Сумської.

Великодні паски за рецептом від Олі Полякової: артистка розкрила секрет ідеальної святкової випічки

Сьогодні ми розповімо вам про фірмовий рецепт приготування Великодніх пасок від Олі Полякової. Кожна господиня буде вражена результатом, святкова випічка виходить пухкою та ніжною.

Готую цей простий фруктовий тортик, коли гості завітали зненацька: для смаколика навіть міксер не потрібен

Ми поділимось з вами секретом приготування просто фруктового тортика, що неодмінно стане прикрасою будь-якого святкового столу. Це чудовий десерт нашвидкуруч, для якого навіть міксер не знадобиться.

За рецептом цього салату полюють всі господині: щоразу готую величезну миску – салат “Мілан”

Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати святковий салат "Мілан" та розкриємо секрет найкращого домашнього майонезу всього за 5 хвилин. За цими рецептами полюють всі досвідчені господині!

Крабовий салат по-новому. Лінивий варіант виявився смачнішим за оригінал: готуйтеся дивувати ваших гостей

Мало не кожен святковий стіл прикрашає усім відомий крабовий салат. Сьогодні ми розповімо вам про весняний варіант приготування цієї страви, яка відкриває нові смаки та чудово освіжає.