Настільки смачно, що можна готувати кожен день: 2 нових салати на новорічний чи просто святковий стіл

Салат з копченою куркою

Інгредієнти:

• Курка копчена (філе) – 180 г
• Помідор – 180 г (1 шт.)
• Сир твердий – 50 г
• Яйця – 2 шт.
• Майонез – 60 г
• Сіль – на свій смак

Приготування:

1. Підготуйте всі необхідні продукти.
2. Яйця залийте водою і відваріть протягом 8-10 хвилин в киплячій воді. Після цього покладіть яйця у холодну воду та дайте їх повністю охолонути.
3. Копчену курку наріжте невеликими за розміром кубиками.
4. Помідори також наріжте невеликими за розміром кубиками. Бажано видалити рідку серединку з насінням за допомогою ножа та нарізати лише тверду частину помідора.
5. Яйця звільніть від шкаралупи та натріть на тертці з маленькими отворами.
6. Сир також натріть на дрібній тертці.

Формуємо салат:

1. На тарілку встановіть форму (бажано використовувати круглу форму для запікання, щоб салат був рівним та гарним).
2. Першим шаром викладіть яйця, полийте тонким шаром майонезу.
3. За бажанням додайте сіль на свій смак.
4. Викладіть шар нарізаної копченої курки та знову змастіть майонезом.
5. Наступним шаром викладіть помідори та полийте майонезом.
6. Завершальним шаром буде сир, викладіть його рівномірно на всі інгредієнти.
7. Акуратно зніміть кільце та подавайте салат до столу.

Салат з крабовими паличками та морквою по-корейськи

Інгредієнти:

• Крабові палички – 100 г
• Морква по-корейськи – 150 г
• Кукурудза консервована – 130-150 г (пів банки)
• Яйця – 4 шт.
• Зелень – на свій смак
• Майонез – 1,5-2 ст. ложки
• Часник – 1 зубчик
• Сіль – 2-3 дрібки (на свій смак)
• Чорний перець мелений – 1 дрібка (на свій смак)

Приготування:

1. Підготуйте необхідні продукти для салату з крабовими паличками та морквою по-корейськи.
2. Крабові палички заздалегідь розморозьте.
3. Банку консервованої кукурудзи відкрийте та злийте рідину.
4. Яйця заздалегідь відваріть протягом 8-10 хвилин у киплячій воді, а після цього дайте охолонути в холодній воді.

Формуємо салат:

1. Крабові палички наріжте середніми за розміром кубиками.
2. Відварені яйця звільніть від шкаралупи і наріжте такими за розміром кубиками, як і крабові палички.
3. Зелень дрібно наріжте. Додайте зелень в миску до інших інгредієнтів.
4. Сюди ж додайте моркву по-корейськи.
5. Часник очистите та подрібніть (для цього можна скористатись спеціальним пресом) готовий часник додайте до всіх інших інгредієнтів.
6. Висипте кукурудзу до салату.
7. Додайте майонез та сіль з перцем на свій смак. (Спочатку можна перемішати майонез із часником, а після цього додати в салат).
8. Все добре перемішайте, готово!

Також радимо вам переглянути рецепт незвичного смаколика, що неодмінно прикрасить ваш святковий стіл.