Неділя, 7 Березня, 2021

Печиво горішки зі згущеним молоком – рецепт ще з нашого дитинства

Пропонуємо приготувати печиво горішки зі згущеним молоком, який ми так обожнювали в дитинстві.

Напевно у багатьох із нас або у наших бабусь все ще зберігається чавунна форма, у якій можна було приготувати таке смачне і улюблене багатьом печиво “Горішки”. Отже, якщо ви знайшли таку у себе в домі, пропонуємо не давати припадати їх пилюкою, а приготувати неймовірний десерт родом із дитинства.

Рецепт печива горішки зі згущеним молоком

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 3,5 склянки борошна
  • 200 грамів вершкового масла
  • 2 курячих яйця
  • 0,5 чайної ложки соди
  • 1 чайної ложки оцту (9%-го)
  • 1 столові ложки соняшникової олії
  • 1/4 чайні ложки солі
  • 1 банка вареного згущеного молока

Печиво горішки зі згущеним молоком
Печиво горішки зі згущеним молоком

Візьміть невелику ємність, де будемо замішувати тісто. Перекладіть туди яйця, цукор та сіль. Потім додайте вершкове масло кімнатної температури (його краще заздалегідь дістати з холодильнику перед приготуванням) та гашену оцтом соду. Отриману масу варто ретельно перемішати, поступово додаючи борошно і замішуючи тісто. Його консистенція має стати такою, яка перестане липнути до рук. Тоді тісто буде готове.

Для приготування печива вам знадобиться чавунна форма з поглибленнями у вигляді горіхів. Від цього і пішла назва такого печива. Змастіть її олією і поставте на вогонь. Форма має добре розігрітись. Зробіть із тіста невеличкі кульки і покладіть в форму. Випікайте з обох сторін до по 1-2 хвилини. На них має з’явитись золотистий колір. Потім обидві половинки начиніть згущеним молоком і з’єднайте їх.

Улюблене печиво з дитинства готове! Готувати його дуже просто, а смак просто неймовірний.

Смачного чаювання!

Поділіться статтею

Ані Лорак опублікувала кумедне фото зі своєю донькою

Маленька донечка Ані Лорак та Мурата Налчаджиоглу збільшила губи: тепер ніби друга Кароліна

Донька Ані Лорак Софія Налчаджиоглу ймовірно дуже хоче бути схожою на маму, як і всі дівчатка.

Популярне

Останні новини